有句老話說得好“冬吃蘿卜夏吃姜，一年四季保健康”，則足以說明姜在我們日常飲食生活中占據的重要地位。生姜是每個家庭的必備調味食品，在炒菜熬湯的時候都少不了它。生姜的香味雖然有很強的刺激性，但是它卻有很高的營養價值與藥用價值。那么在生姜的種植過程中，要怎么施肥才能高產呢？接下去跟著小編一起來看看吧。
生姜
生姜高產的施肥時間
施肥時間：無論采用何種栽培方式，在生姜到了具有2個較大的側枝，側枝與主莖高度相似（即三杈期）時，此期以后地上部和地下根莖同時進入旺盛生長時期，主要表現生長速度加大加快，一方面大量發生分枝，葉數也相應增多，另一方面地下根莖也迅速膨大起來，并大量積累養分形成產品器官，對肥水需求量大。
為確保生姜高產應進行追肥，此時施肥稱為“三杈肥”或“轉折肥”。這次追肥對促進發棵和根莖膨大有著重要作用。施肥時間根據栽培方式不同一般在7月上旬至8月上旬為宜，只要生姜達到三杈期標準就應施肥。一般是大棚早于小拱棚，小拱棚早于地膜，地膜早于露地。施肥前去除姜遮蔭草。
生姜
生姜高產的施肥方法
施肥方法：此期追肥數量要大，與培土相結合，配合施用肥效較的有機肥與化肥，或單獨施用有機無機復混肥料。施用總量為每667米2用優質有機肥（如蔡倫中科等有機肥）80～120千克，配合高氮高鉀優質復合肥100～120千克；或25%（12-4-9）有機無機復混肥160～200千克。
按照“先小培再大培”的順序追施，即大體7月5～20日追施總量的1/3，并進行一次小培土；立秋前5～15天追施剩余的2/3，進行一次大培土。此時追肥增施有機肥，這樣不僅可改良土壤，還能生姜生長后期不脫肥。
生姜
以上就是有關生姜的知識介紹。想要讓生姜能夠高產，種植戶則需要科學合理的進行施灑肥料。在種植過程中，除了可以施灑氮磷鉀外，還可以施灑少量的硼、鋅、鈣、鎂等杜仲微量元素肥，可以給土壤提高足夠的微量元素促使生姜的生長。施肥是整個種植過程中重要的部分，它直接影響著生姜的質量與產量，種植戶們應當重視。