山楂，又名山里果、山里紅等，是中國特有的藥果兼用樹種。山楂能夠健脾開胃、消食化滯，對心血管系統有一定的益處。除了可以鮮食之外也可以加工制成多種副食品，開發潛力大。在我們種植山楂的過程中，合理施肥是提高果實產量和品質的關鍵步驟。那么山楂要怎么施肥呢？接下來小編就帶大家一起來了解一下山楂的施肥技術。
1、花期追肥
在山楂花期需要大量的營養使其多開花，這時需肥量占總肥量的四分之一，這時施肥主要以氮肥為主，這時每株施用尿素0.1-0.5公斤或者碳酸氫銨0.3-1.3公斤。在根據植株的生長狀況施用一定的磷鉀肥，使植株開花順利。
2、果實膨大前期追肥
這時追肥是為了改善花芽分化的營養狀況，這時追肥要根據土壤肥力狀況、植株生長狀況以及花期追肥施肥狀況來靈活掌握。一般土壤肥力足、植株生長好、花肥施用多的可少施或不施，而反之，土壤貧瘠、花期施肥少的就要多施，一般施肥量控制在每株施用尿素0.1-0.3公斤或碳酸氫銨0.3-1公斤內。
3、果實膨大期追肥
在果實膨大期，植株需要大量的鉀元素來運輸養分，使果實快速膨大，還可減少裂果幾率。所以這時施肥要以鉀肥為主，在搭配一些氮磷肥，促進果實生長，提高產量，改善品質。一般每株施用硫酸鉀0.2-0.5公斤，搭配0.25-0.5公斤的碳酸氫銨和0.5-1千克的過磷酸鈣。
4、基肥施用
基肥在果實采收后進行，植株在采收后樹勢較弱，營養消耗較大，這時基肥的施用是為了促進植株對養分的吸收積累，有利于花芽的分化。基肥一般選擇腐熟的有機肥，再搭配一些化肥，其中氮肥占全部施用量的一半，而磷肥占全年施用量的80%，鉀肥占20%。基肥采用開溝施入，在植株根系附近開一條20-40cm的溝，先將基肥和土壤混合均勻后在施入溝類，以免根系直接接觸到濃度，導致燒根。
5、根外追肥
上面都是土壤施肥的方法，還有一種利用噴霧器將稀釋后的肥料溶液噴灑在葉片或果實上，叫做根外追肥或葉面噴肥。這種方法施肥量少，但是效果快，而且利用率極高，根據植株生長狀況每年根外追肥2-3次，也可結可土壤追肥，將同樣的肥料兌水稀釋后進行噴肥。
以上就是山楂的施肥技術，在種植過程中要根據不同的生長時期適時追肥，合理搭配肥料使用，同時也要控制好肥料的使用濃度和劑量，避免肥力過大導致燒根情況的出現，平時要多注意防治病蟲害，保持果園的清潔