胡麻葉斑為茭白的主要病害，分布廣泛，發生普遍，種植茭白地區都發生，以夏秋季發病較重，病株常達80%-100%，明顯影響茭白生產。下面本文將為大家介紹茭白胡麻葉斑病的病癥及防治技巧，希望對大家種植茭白有所幫助。
[癥狀]此病主要為害葉片，病斑初為褐色壞死小點，以后發展成近橢圓形至梭形黃褐色小型壞死斑，較老病斑中央顏色稍淺，周緣常具有黃色暈環。濕度大時病斑表面產生暗灰色至黑色霉狀物，即病菌分生孢子梗和分生孢子，病害嚴重時，病斑密布，相互連接成不規則形大斑，終致病葉枯死。
[發病規律]病菌以菌絲體和分生孢子在老株或病殘體上越冬，條件適宜時產生分生孢子進行初侵染，發病后病部產生分生孢子通過氣流或雨水濺射進行再侵染，使病害擴展蔓延。高溫高濕適宜發病，病菌生長溫度為5―35℃，***適溫度28℃。分生孢子萌發適宜溫度28℃，要求具有高濕條件，飽和濕度或在水滴或水膜中更有利于萌發。病菌抗逆力較強，干燥條件下可存活數年。通常在茭白生長期高溫多雨，或悶熱潮濕，病害發生較重，此外，長時期連作，田間缺鉀缺鋅，植株生長不良。有利發病。
[防治方法]1.結合冬前割茬，清理病殘老葉，集中粉碎漚肥，減少田間菌源。2.加強水肥管理，冬施臘肥，春施發苗肥。病害常發區注意增施磷鉀肥和鋅肥，適時適度排水曬田，促進根系生長，增強植株抗病能力。3.發病初期進行藥劑防治。可選用50%敵菌靈可濕性粉劑500倍液，或40%福星乳油5000倍液，或40%異稻瘟凈可濕性粉劑600倍液，或2%加收米水劑400倍液，或70%甲基硫菌靈可濕性粉劑600倍液，或30%倍生乳油1500―2000倍液噴霧，施藥液1500-1800千克/公頃，7―15天防治1次，視病情防治2―4次。