苦瓜是一種可以解暑的蔬菜，但是很多人都不喜歡這種蔬菜，因為苦瓜中有一種淡淡的苦味存在，令人難以下咽，苦瓜味道雖苦，但是有很高的營養(yǎng)價值，今天小編就和大家說說苦瓜的種植時間劑種植技巧。
苦瓜種植時間：
種植時間是由不同的生長環(huán)境和溫度來規(guī)定。一般種植時間是在3月份左右，還有的在溫室大棚中育苗成功，然后再移植，如果是這樣種植苦瓜的話，可以提前在2月份播種。在華北地區(qū)應該在3月下旬或者是4月上旬，到溫室大棚中育苗，5月初的時候定植。而氣溫比較高的地區(qū)，可以在3月中旬來不種4月中旬定植。在南方地區(qū)春季栽培，可以在3月前來播種夏季的時候可以在4月左右播種，秋季在7月左右播種。如果有一定的保溫條件，在冬季時也可以栽培苦瓜。
苦瓜種植技巧：
一、品種選擇
首先我們要了解苦瓜有哪些品種。苦瓜的品種有好幾種，主要的品種有長白苦瓜、白苦瓜、滑身苦瓜等，苦瓜喜溫，耐熱不耐寒，喜光不耐陰，喜濕不耐澇，北方大多在夏季種植。
二、苦瓜育苗
苦瓜一般在3月下旬到4月上旬這段時間在保護地育苗，先選好種子，在用溫水浸種24小時，在30℃的條件下催芽2～3天，等到種子露出胚根的時候就可以播種。
三、播種
播種后當苦瓜幼苗長到4～6片真葉的時候，可以在4月下旬到5月上旬進行定植，苦瓜喜肥，在定植前每畝施腐熟的豬糞或者是牛糞大約1300千克左右，耕翻土地把它整平后做畦，畦寬150厘米左右，每畦栽2行，露地定植要在晴暖天氣進行，定植后要澆透水，緩苗后搭架
四、施肥
架形和黃瓜架一樣，苦瓜定植后到結瓜前要保持土壤濕潤，輕施氮肥，結果期時需要大水大肥，以氮肥為主，一般5～7天施肥一次，盛果期后增加施肥1～2次過磷酸鈣，以充分發(fā)揮主蔓結果優(yōu)勢，苦瓜一般在開花2周后就可以采收。