一提起大蒜，想必大家并不陌生，大蒜營養豐富，深受消費者喜歡。近年來，大蒜的市場需求量也是越來越高。那么大蒜究竟什么時候種植好？大蒜的種植方法有哪些呢？
大蒜什么時候種植大蒜的播種期因地區和品種而異，可分為秋播和春播。以北緯35-38℃為大蒜春播和秋播的分界線，35℃以南地區冬季不太寒冷，大蒜幼苗可自然露地越冬，多以秋播為主，來年初夏收獲。北緯38℃以北地區，冬季嚴寒，幼苗不能越冬，秋播易遭凍害，宜在早春播種，夏中或夏末收獲。北緯35-38℃之間的地區春、秋播均可。雖然各地的具體播種期千差萬別，但春播時的日平均溫度一般在3-6℃之間；秋播時的日平均溫度約在20-22℃之間。
大蒜的種植方法：
1、選擇良種：大蒜種子的選中要求是純白無紅筋、無傷痕、無糖化、無光皮，需要注意的是種子的大小大蒜高產的關鍵因素之一，一般而言，大蒜種子的大小重量為5kg左右。
2、適期播種：大蒜是一種喜冷涼的作物，具有自然休眠的特性，播種過早時會因其還處于休眠期而出苗較慢，出苗后會因前期溫度高、冬前生長過旺而使蒜苗的抗寒能力大大減弱。而播種過完，則會導致苗株養分積累過少，會使大蒜莖葉的生長期變短，葉數少，從而影響大蒜的品質。因此選擇合適的播種事情尤為重要。
3、播種密度：播種時要盡量選擇較大的蒜瓣做種，這樣可以充分大蒜的養分吸收，有利于大蒜的生長發育。一般而言，可以選擇5g重的蒜瓣做種，種植密度保持在每畝播種3.3萬株左右。
4、整地播種：要想大蒜優質高產，種植時必須施足底肥。此外，每隔3畦還可以挑一個高15厘米的高畦埂，便于澆水時擋水。蒜瓣播種完成后，還需要及時整地覆土，將溝填平，隨即澆水壓根，以防蒜瓣生根出苗時將其頂出地面。
以上即是有關大蒜什么時候種植好？大蒜的種植方法了，希望小編的這篇文章能幫助大家。