韭菜是我們常見的一種蔬菜，在我國的種植面積是十分的廣闊的，現在種植韭菜的市場也是非常的好，韭菜是我們生活中常見的蔬菜，但是也是口味有些不同，導致不喜歡吃韭菜的朋友比例會比其他的蔬菜多。今天小編就和大家說說大棚韭菜怎么種，冬季大棚韭菜種植的方法！
冬季大棚韭菜種植的方法：
一、覆蓋棚膜
首先在建造棚架時要注意，外層大棚與內層拱棚間距保持在15~20cm，一共需要三層膜（包括***里層的小拱棚地膜）三層膜不同時使用新聚乙烯塑料，要新舊搭配使用。外層應選用醋酸乙烯無滴膜或聚乙烯防塵無滴復合膜。
二、品種
冬季大棚種植在韭菜品種上，建議以韭霸、豐田長青、太空世紀青這幾種。
三、栽培
培育出好的好根株是基礎，決定了未來產量的高低不能馬虎，需要肥水勤，使其快速生長
四、韭菜地選址
大棚韭菜的場地應選擇，富含有機質的沙質壤土。
大棚韭菜冬季管理：
一、保溫
棚室密閉后，保持白天20—25℃，夜間5—10℃。株高長到10厘米以上時，白天保持16—20℃，棚內溫度超過24℃要放風降濕。冬季小拱棚栽培應加強保溫，夜間保持在6℃以上。以后隨著隨著外溫下降，夜間加蓋草苫、紙被，并早蓋晚揭，加強保溫性能。
二、光照
充足的陽光是韭菜高產優質的重要因素。在韭菜生長期間，每天早晨太陽照到棚頂時，應及時揭開草簾，掃凈棚面灰塵，下午陽光離開棚面時，再將草簾蓋嚴。陰雪天氣也應照常揭簾采光。建棚時，應盡量將棚內的主柱靠北側，以免陰影遮光。
三、追肥
韭菜耐肥力強，需氨肥較多。施有機肥以人糞尿、雞糞、炕土更好。化肥以硫酸銨、復合肥***為理想。施肥方法除扣棚前在畦面鋪一次腐熱的廄肥外，一般株高10厘米左右時，在行間每畝追肥硫銨40—50公斤。在每次的培土或收割后，在行間追一次有機肥或化肥，也可順水灌一次人糞尿。
四、灌水
韭菜生長的適宜濕度是60%—70%，灌水的時間應在扣棚后和在每次收割前10天灌一次水，每次水后必須放風排濕另外，還應根據每天揭草簾時，葉片上有無露珠確定是否灌水。
五、病蟲害防治
因溫室內經常澆水，濕度較大，應注意防治灰霉病，可以每次澆水后用速克靈煙劑熏棚預防要及時病殘體。每次收割時剝下病葉要集中深埋。2月中旬灰霉病發生時，立即用博榮或50%速克靈或50%撲海因可濕性粉劑1000倍液噴霧防治。
大棚韭菜怎么種，冬季大棚韭菜種植的方法！就介紹到這里了，希望這篇文章能幫助大家！