秋萵筍播種育苗期正處在高溫季節，晝夜溫差小，夜溫高，呼吸作用強，容易徒長，同時播種后由于高溫和長日照易使萵筍花芽迅速分化而抽薹，所以培育壯苗和防止未熟抽薹是秋萵筍栽培的關鍵。
選種關
選擇耐熱不易抽薹的品種。秋萵筍苗期處于有利于抽薹的高溫和長日照條件下，所以必須選擇對高溫和長日照反應遲鈍的、尖葉類型的中晚熟品種，如紫皮香、柳葉萵筍、萬年春等。
播種關
秋萵筍從播種到采收需要三個月時間，適宜莖葉生長的適溫期在旬平均氣溫下降到21℃以后的60天左右，所以苗期應安排在旬平均氣溫下降到21℃～22℃時的前一個月比較。播期太晚雖然不易抽薹，但因生長期短使產量降低。
育苗關
夏播時因溫度高種子發芽困難，播前必須進行低溫浸種催芽，方法是用冷水浸種一晝夜后放于15℃～20℃溫度下，3～4天出芽后，在午后溫度較低時播種。播后在畦面覆蓋麥秸、稻草等遮陰，以達到保濕、降溫、防雨打的目的。還可以和小白菜混播，小白菜出苗快可替萵筍遮陰，待萵筍出齊苗后再逐漸拔除小白菜。
播種方法有濕播和干播兩種。采用濕播法的當小苗頂土時輕灑一次水，1～2天后便出齊。采用干播的須經常噴水保持土壤濕潤并降低地溫，注意噴水必須在早晚進行。出苗后逐步撤去覆蓋物，加強對幼苗的鍛煉，之后先澆清水降低苗床溫度以防幼苗曬傷，以后仍要勤澆小水，保持土壤濕潤，雨后及時澆井水降低地溫防死苗。及時除草，防蟲、間苗，3～4片真葉時隨水施一次性氮肥。
管理關
苗齡25～30天，有4～5片真葉時定植，*在午后帶土定植，以利緩苗。定植前必須施足基肥，為了防止秋萵筍抽薹，必須盡量滿足水肥要求，使葉面積迅速擴大。定植后淺澆勤澆直至緩苗，緩苗后施一次性氮肥，以后適當減少澆水，進行一次深中耕擴展根系。團棵時進行第二次追肥，加速葉片的發生和葉面積擴大。即將封壟前，莖部開始膨大時進行第三次追肥，此次除施用性氮肥外，還要增施鉀肥，促使莖部肥大。
調節關
利用植物生長調節劑抑制未熟抽薹。在萵筍封壟前莖部開始肥大時用矮壯素或青鮮素葉面噴施2～3次，可有效抑制抽薹，增加莖重。
以上就是秋栽萵筍應該注意的五點事項。更多作物種植栽培管理技術和肥料小知識小技巧請關注火爆農化招商網。