番木瓜大家都會誤認為是木瓜,其實不是的,番木瓜與木瓜有著本質上的區別。番木瓜的乳汁是制作松肉的主要原料,番木瓜含有非常豐富的營養,有著抗腫瘤、抗菌抗寄生蟲的能夠各種功效,F在我國番木瓜的種植面積比較廣泛,那么番木瓜該如何栽培?今天小編就給大家分享一下番木瓜高產栽培技術,一起看看吧!
1、選用良種,培育壯苗
選用良種,培育壯苗是高產優質的基礎。品種宜選用經選育的抗病力強、產量高的臺灣番木瓜良種“臺農二號”、“紅妃”等。種子于11月上中旬播種。播種前用多菌靈或托布津500倍液浸種消毒20min左右,洗凈,放入0.8%~1%小蘇打液的50℃水中浸自冷卻,約24h撈出洗凈待播,小蘇打可促進發芽。待種皮裂開見白的時候用營養缽育苗。育苗土應選擇充分腐熟,富含有腐殖質,無病床土。育苗宜在溫室大棚內進行或在12月霜凍前搭小拱棚加蓋薄膜保溫越冬。因番木瓜的生長溫度范圍為5℃~35℃,棚內溫度以20℃~25℃為好,不應低于5℃或高于35℃。播種后要經常保持土壤濕潤,當幼苗長出2~3片真葉時,適當減少水分,防止徒長或感染病害。抽出4~5片真葉后開始施薄肥,每10天左右施1次,用0.2%~0.3%磷酸二氫鉀或尿素噴施。幼苗5片真葉后抗寒能力已逐步增強,可開始逐步練苗。
2、園地建立,適時定植
選擇土壤肥沃疏松、富含有機質,避風向陽、通風透氣、排灌良好的地塊,并做好排灌系統設施建設,達到保水、保土、保肥,旱澇保收。
整地施足基肥,每666.7m2施腐熟土雜肥或塘泥3t~5t,拌混均勻后整成高40~60cm,寬2m的高畦。在3月底至4月中旬,選擇天氣晴朗的早晨或傍晚定植,行株距2.5m × 1.8m,每定植穴種植2~3株種子苗,現花后及時拔除非兩性株,提高果實商品率;若選用番木瓜組培苗,則每營養袋內定植一株兩性株。移栽時,先在畦面挖穴至適當深寬,將營養袋放入穴內,然后小心剝除塑料袋,填平穴土后澆足定根水。栽植不可太深,以免基部腐爛。沿海風較大,要降低其高度,可在定植后株高35~40cm開紿將其順風拉斜,使主干與地面成450角,來增強其抗風力。
3、科學田管,調控水肥
植后2~3個月內進行中耕除草培土,以消除露根現象,防止水土流失,同時保持土壤保肥保水能力。
番木瓜植株高大,產量高,需肥量大,因此要注意肥料的勤施巧施。追肥位置應施放在樹冠外緣,即滴水線以外,而葉面肥在陰天或傍晚時噴施。
促生肥:定植后10~15天開始薄施促生肥,間隔10~15天,以氮肥為主,可用0.3%~0.5%濃度的尿素葉面肥噴施或尿素環施且由薄施到多施,濃度由稀至濃。
促花肥:一般于24~26片葉現蕾前后(定植后45~50天,即6~7月進入生殖生長前后)要及時施重肥,供花芽形成需要,仍以氮肥為主,適當增施磷、鉀肥,每株施尿素50克、復合肥25克、鉀肥25克。另外,缺硼地區還應葉面噴施0.5%硼砂或每株根施3~5g硼砂,以防瘤腫病發生。
壯果肥:進入盛花座果期,為滿足基部果實發育和頂部開花座果的需要,8月上中旬開始每月重施肥一次。定果后,有機肥與無機肥結合施用,增施磷鉀肥,少施氮肥,在果皮呈淺綠色時及時葉面噴施0.2%~0.3%磷酸二氫鉀,有利于提高果實品質。
番木瓜根淺,不耐干旱,而根部浸水超過24d即會腐爛,因此,水分的調控至關重要。旱季應經常灌水,保持土壤濕潤,一般每月灌水1次~2次,畦溝浸水不超過1d,土壤含水量控制在大持水量的70%左右。臺風季節應及時做好加固植株等防風措施。
4、抹芽疏果,防治病蟲
幼齡樹葉腋間的腋芽,會消耗水分和養分,延遲開花結果,妨礙通氣透光,所以應在晴天及早摘除。結果期間應隨時將授粉不良、形狀不整的以及過分擁擠和發生病蟲害的果實摘除,株留果15~25個,以利養分集中供應,提高單果的質量和品質。
番木瓜主要的病蟲害有炭疽病、花葉病、蚜蟲、紅蜘蛛和桔小蠅實蠅。病害可用50%多菌靈500倍或托布津1000倍液防治,防病主要是選擇抗病品種,花葉病要切斷病毒傳播媒介(主要是蚜蟲),及時拔除染病植株,穴位可用生石灰灑入穴位消毒,清理果園,減少病源,或采取輪作制;蚜蟲、紅蜘蛛危害葉片可用阿維菌素殺蟲殺螨劑噴灑防治。桔小實蠅危害果實,用性誘劑殺死雄蟲,減少與雌蟲的交配機會,從而減少蟲源。
5、適時采收,采后處理
番木瓜由開花到成熟,短則110天,長則達210天, 如過早收,果實難熟且風味不達;過熟采收則不耐貯藏和運輸。采收標準是根據果實皮色的變化來測定果實成熟度。果實成熟過程中果皮顏色的變化:粉綠→濃綠→綠→淺綠→黃綠→出現黃色條斑→黃色擴大但果肉很硬→黃色果肉變軟。而果皮出現黃色條斑直到全果變黃這段時間內都可以采收,但從貯藏運輸角度來考慮,在果皮出現黃色條斑且果皮未變軟時采收,此時番木瓜還保持固有風味,且果皮堅實,利于運輸。但采摘時要小心操作,因成熟果實果皮薄、質軟容易碰傷、影響商品質量。
將鮮果用清水洗凈,晾干,然后用0.1特克多浸果3分鐘,可起防腐作用。用牛皮紙或報紙包好放入紙箱中待運。
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