花椰菜是十字花科的一種蔬菜，在南北地區都可以栽植，在栽培過程如果管理不當，就會出現畸形花球，影響美觀，那么花椰菜種植需要注意哪些事項，花椰菜苗期怎么管理，
1、品種的選擇
在種植花椰菜時，首先要根據當地的實際情況來選擇花椰菜的品種，有些地區初春溫度比較，花椰菜生長比較緩慢，而后期溫度回升快。所以這是就應該選擇抗寒性和抗熱性都比較好且對溫度變化適應性比較強的品種。
2、光照：花椰菜喜歡充足的光照，因為光照充足可以使植株健壯生長，有利于養分的積累和光合作用，這樣就可以使花球緊實，顏色鮮綠，所以光照不需要過強，充足就好。
3、土肥管理
在種植花椰菜時，應該挑選土壤透氣性較好、土層較深厚、營養比較豐富的土壤，這樣的土壤往往能為花椰菜生長發育提高較好的環境，為高產打下堅實的基礎。另外也要根據花椰菜不同的生長期對營養的需求不同而適時的追肥。
4、預防病蟲害：秋季是容易生蟲的時候，尤其是菜青蟲、芽蟲等，我們一般是七天用藥一次，有效預防病蟲害。
花椰菜苗期怎么管理？
播種之后，小苗長出來了，苗期管理也不能松懈。需要注意以下三大：
1、遮陽：苗子剛長出來是脆弱的。經過搭蔭棚遮陽，可降低土面溫度5～8℃，減少幼苗的蒸騰作用，避免萎蔫，防止地面板結。
一般幼苗出土到片真葉出現，每天上午10時至下午4時均需遮陽。后期逐漸縮短遮陽的時間，直至不再遮陽。
2、水肥管理：苗期要有充足的水分，育苗時溫度較高，水分散失較快，前期一般一天澆一次水，視實際情況而定，真葉出現前保持土壤濕潤，發芽率與苗的整齊度，不能控水，防止干旱使幼苗老化，后期保持苗床見干見濕，以促進幼苗健康生長，苗期水分管理是關鍵。澆水追肥應該在傍晚或早晨進行，冷灌夜澆，降低地溫。
3、間苗分苗：子葉展開時及時間苗，每穴留1株。當幼苗有3-5片真葉時即可定植，幼苗過大定植不易緩苗。
以上就是花椰菜種植需要注意哪些事項，花椰菜苗期怎么管理，希望在日常種植中幫助大家。