生姜是我們生活中不可缺少的調味品，是市場需求很大的農作物。那么，生姜要如何種植呢？下面我們就來了解一下生姜的種植與管理技術。
一、選地
選擇土層深厚、疏松肥沃、排灌方便的沙質土地種植，忌連作。
二、整地和施基肥
播種前畝施農家肥1000－1500公斤、鈣鎂磷肥50公斤、復合肥20公斤作基肥，施后要充分犁翻耙勻。分畦開溝，每畦寬1米，畦高20公分，并在畦面橫開播種溝。
三、種姜處理和播種
播種前先將姜種置于陽光下曬2天，然后用2%福爾馬林浸種消毒6－8小時（注意消毒后要用清水洗干凈），或用農用鏈霉素浸種消毒6－7個小時。播種適期為3月初至4月中旬，播種規格一般為株行距0.25米×0.4米，每畝播種姜塊3500－4000個。
四、田間管理
1、適時追肥。苗期追肥以輕、淡肥為主；以后重追肥兩次，次是在6月上旬至7月上旬，此時是孫姜旺長期，是生姜的吸肥高峰期，畝追施復合肥20公斤、尿素10公斤；第二次是在9月上旬－10月上旬，此時是生姜塊莖迅速膨大期，畝追施復合肥30公斤、氯化鉀10公斤。
2、適當遮蔭覆蓋。夏季氣溫高、日照強，對生姜越夏極為不利，做好遮蔭覆蓋十分必要。可在畦邊間套種玉米、大豆等作物或搭棚遮蔭。同時在姜行間覆蓋稻草，減少地面輻射，增加土壤濕度。
3、水分管理。生姜整個生長期間必須保持土壤濕潤，干旱時要求灌“跑馬水”，畦溝漬水時要及時排清。
五、病蟲害防治
（1）防治姜瘟：播種前選用無病種姜，做好種姜消毒。發病初期噴施農用鏈霉素或葉青雙或波爾多液，每隔15天噴一次，共噴3－4次。重病株要及時挖除燒毀，并在姜穴撒石灰消毒。
（2）防治炭疽病：在發生初期用甲基硫菌靈＋多菌靈防治。
（3）防治條螟：在發生期用敵百蟲＋殺蟲威防治。
以上就是生姜的種子與管理技術。更多作物種植栽培管理技術和肥料小知識小技巧請關注火爆農化招商網。