甘草屬于常見的種草藥材，其作用功效適用范圍很廣，市場前景和種植面積都比較廣闊。甘草種植是如何采收的呢？甘草的加工方法是什么呢？隨小編一起來看看吧！
一、采收方法
直播種植甘草第四年，根莖及分株繁殖第三年，育苗移栽第二年即可采收。研究表明，栽培甘草在開始生長的1~3年間甘草酸積累較快，第四年甘草酸含量達到2.5%左右，基本穩定，以后變化不大。因此，播種后第四年采收較為適宜。采收可根據當地氣候條件和勞動力資源狀況選擇在春、秋兩季進行，以秋季莖葉枯萎后采挖為佳。
直播地和育苗移栽地可采用人工和機械采收的方法。人工采收先沿行兩邊將土挖走20~30厘米后，揪住根頭用力拔出，然后再把下一行的土挖出放到前一行上，這樣不僅可以增加產量，而且不亂土層。機械采收一般用犁深切30~40厘米將側根切斷，然后用耙將根摟出即可。采挖后將甘草根及根莖理順，捆成小捆，趁鮮拉運至加工廠。
二、加工方法
甘草加工場地應就近設置，選地勢高燥、通風良好，周邊無污染源的地段設置工作棚。將采挖回來的鮮混草趁鮮用切刀切去蘆頭、側根、毛根及腐爛變質或損傷嚴重的部分，按等級要求切成長20~ 40厘米的條草 ，扎成小把，小垛晾曬。5天后起大垛繼續陰干。按國家出口和內銷標準分級打捆，按等級起大垛。地面以原木搭架墊髙，鋪席子再放甘草小捆，上蓋席子自然風干。也可采用人工或機械的方法將半干甘草加工成切片。
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