黑木耳是市場上常見的蔬菜，經濟價值很高，雖然價格有點貴，但依然非常受人們的歡迎，那么，黑木耳流耳什么原因呢？黑木耳流耳有哪些防治措施呢？一起隨小編來看看吧！
1、發病癥狀
木耳發生流耳現象時，受害耳片前期會出現淡黃色或咖啡色，表面發粘，還會伴有一股腥臭味，在后期時整個木耳會腐爛。流耳大多時有線蟲、細菌導致，其中線蟲時造成流耳現象的主要原因，線蟲會吸食木耳細胞組織的汁液，同時它的排泄物的毒素能直接危害木耳，導致木耳感染而腐爛。
2、發病原因
除了線蟲外，管理因素也是造成木耳流耳的原因，在木耳成熟時會不斷分生孢子，消耗子實體的原因，使得子實體趨于老化，這時一旦遇高濕環境就會極易腐爛。在溫度不適宜的環境，也會發生流耳現象，木耳時高溫型食用菌，它在22-34度之間皆能正常生長，這時對于濕度要求較高，但是同時也是線蟲開快速繁植的時期。如果環境衛生較差，加快了線蟲的繁植速度，極易發生流耳現象，在栽培時耳棚通風不良，導致二氧化碳濃度過高，使得耳菌活力下降，子實體生長緩慢或停止生長，同時為細菌、線蟲以及微生物提供有利的繁植環境，產生流耳。
3、防治措施
在高溫時要做好降溫措施，可在白天關閉棚窗，噴灑水霧降溫，在夜間是加強通風，盡可能的將溫度控制在30度度以內，在這種溫度環境中，木耳生長極快，而且還會抑制線蟲的繁殖速度。耳棚地面要有一定的坡地，表層土應為沙壤土為宜，以免滲水，要求水源為潔凈為深井水為宜。發生流耳現象時，首先清理流耳，在噴灑低濃度的食鹽水，同時對地面噴灑石灰水，控制線蟲的蔓延速度，在用磷化鋁熏蒸24小時。
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