胡椒是我們日常生活中常見的調料品，它原產于印度，是重要的香辛作物，在食品方面的應用范圍廣，而且具有一定的藥用價值，在市場上頗受歡迎。胡椒的適應性良好，在我國很多地方均有種植，種植效益可觀。現在有不少農戶也開始種植胡椒，那么胡椒如何種植
1、育苗整地
選擇靜風環境，平地或緩坡地，靠近水源，土質肥沃，排水良好的砂壤土作育苗地。在育苗前一個月進行深耕細耙，清理石塊和雜質，充分暴曬土壤，整平整細。
2、育苗管理
胡椒育苗期間，要加強苗圃管理。插條長出新根，頂上兩節的開始生長時，便可挖起移到椒園內定植，育苗時間過長，根多且長，新蔓抽出纖細，定植時易傷根傷蔓，影響成活及生長。起苗時應先把苗床淋透后再挖苗，避免傷根。
3、施肥
幼齡胡椒施肥，應以含氮較多的水肥為主，配合有機肥和少量化肥，貫徹勤施薄施，生長旺季多施的原則。生長正常期，每隔20～30天施水肥一次，水肥由人畜糞尿和綠葉漚制而成。結果樹應根據胡椒開花結果的各個物候期對養分的需求進行施肥。
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