萬壽菊有著吉祥如意和健康長壽的含義，被人們當做孝敬老人的花，逢年過節或者是老人壽辰，晚輩們常常會將萬壽菊作為禮物 送給老人，表示健康長壽，那么萬壽菊的花語到底是什么呢？
萬壽菊是一種生命力很強的植物，可以適應任何一種土壤。即使是剪下來的帶莖鮮花，也依然麗如昔。因此萬壽菊花語就是健康 。
凡是受到這種花祝福而生的人，對於環境及任何事物的適應力都很強，不管處在何種環境下或與任何個性的人一起工作，都 能適應。不過，卻難逃為情所困的煩惱，并因此而面容憔悴。
萬壽菊含有豐富的葉黃素。葉黃素是一種廣泛存在于蔬菜、花卉、水果與某些藻類生物中的天然色素，它能夠延緩老年人因黃斑 退化而引起的視力退化和失明癥，以及因機體衰老引發的心血管硬化、冠心病和腫瘤疾病。美國從20世紀70年代起就開始從萬壽 菊中提取葉黃素，早是加在雞飼料里，可以提高雞蛋的營養價值。葉黃素還可以應用在化妝品、飼料、醫藥、水產品等行業中 。國際市場上，1克葉黃素的價格與1克黃金相當。