地上部染病分枯斑和萎蔫兩種類型。枯斑型多在植株基部復(fù)葉的頂上先發(fā)病，葉尖和葉緣及葉脈呈綠色，葉肉為黃綠或灰綠色，具明顯斑駁，且葉尖干枯或向內(nèi)縱卷，病情向上擴(kuò)展，致全株枯死；萎蔫型初期則從頂端復(fù)葉開始萎蔫，葉緣稍內(nèi)卷，似缺水狀，病情向下擴(kuò)展，全株葉片開始褪綠，內(nèi)卷下垂，終致植株倒伏枯死。塊莖發(fā)病切開可見維管束變?yōu)槿辄S色至黑褐色，皮層內(nèi)現(xiàn)環(huán)形或弧形壞死部，故稱環(huán)腐。經(jīng)貯藏塊莖芽眼變黑干枯或外表爆裂，播種后不出芽或出芽后枯死或形成病株。病株的根、莖部維管束常變褐，病蔓有時(shí)溢出白色菌膿。

發(fā)生規(guī)律

環(huán)腐病菌在種薯中越冬，成為翌年初侵染來源。病菌也可以在盛放種薯的容器上長期成活，成為薯塊感染的一個(gè)來源。病菌主要靠切刀傳播，據(jù)試驗(yàn)切一刀病薯可傳染24~28個(gè)健薯。經(jīng)傷口侵入，不能從氣孔、皮孔、水孔侵入，受到損傷的健薯只有在維管束部分接觸到病菌才能感染。昆蟲、水流在病害傳播作用不大。病薯播種后，病菌在塊莖組織內(nèi)繁殖到一定的數(shù)量后，部分芽眼腐爛不能發(fā)芽。出土的病芽中，病菌沿維管束上下擴(kuò)展，引起地上部植株發(fā)病。馬鈴薯生長后期，病菌可沿莖部維管束經(jīng)由匍匐莖侵入新生的塊莖，感病塊莖作種薯時(shí)又成為下一季或下一年的侵染來源。

環(huán)腐病菌在土壤中存活時(shí)間很短，但在土壤中殘留的病薯或病殘?bào)w內(nèi)可存活很長時(shí)間，甚至可以越冬。但是第二年或下一季在擴(kuò)大其再侵染方面的作用不大。收獲期是此病的重要傳播時(shí)期，病薯和健薯可以接觸傳染。在收獲、運(yùn)輸和入窖過程中有很多傳染機(jī)會。影響環(huán)腐病流行的主要環(huán)境因素是溫度，病害發(fā)展適土壤溫度為19~23℃，超過31℃病害發(fā)展受到抑制，低于16℃癥狀出現(xiàn)推遲。一般來說，溫暖干燥的天氣有利于病害發(fā)展。貯藏期溫度對病害也有影響，在溫度20℃上下貯藏比低溫1~3℃貯藏發(fā)病率高得多。播種早發(fā)病重，收獲早則病薯率低。病害的輕重還取決于生育期的長短，夏播和二季作一般病輕。

病原

Clavibactermichiganensesubsp.sepedonicum（Spieckermann&Kotthoff）Davi6，Gillaspie，VidaverandHarris。異名Corynebacteriumsepedonicum（Spieck.&Kotthoff）Skap-tason&Burkholder稱密執(zhí)安棒桿菌馬鈴薯環(huán)腐致病變種或稱環(huán)腐棒桿菌，屬細(xì)菌。菌體短桿狀，大小0.8一1.2×0.4—0.6（μm），無鞭毛，單生或偶而成雙，不形成莢膜及芽孢，好氣性。在培養(yǎng)基上菌落白色，薄而透明，有光澤，人工培養(yǎng)條件下生長緩慢，革蘭氏染色陽性。

傳播途徑

環(huán)腐棒桿菌在種薯中越冬，成為翌年初侵染源。病薯播下后，一部分芽眼腐爛不發(fā)芽，一部分是出土的病芽，病菌沿維管束上升至莖中部或沿莖進(jìn)入新結(jié)薯塊而致病。適合環(huán)腐棒桿菌生長溫度20～23℃，31～33℃，1～2℃。致死溫度為干燥情況下50℃。

發(fā)病條件

適pH6.8～8.4。傳播途徑主要是在切薯塊時(shí)，病菌通過切刀帶菌傳染。

防治方法

防治策略應(yīng)采取以加強(qiáng)檢疫，杜絕菌源為中心的綜合防治措施。

（1）建立無病留種田，盡可能采用整薯播種。有條件的與選育新品種結(jié)合起來，利用雜交實(shí)生苗，繁育無病種薯。

（2）種植抗病品種經(jīng)鑒定表現(xiàn)抗病的品系有：東農(nóng)303、鄭薯4號、寧紫7號、廬山白皮、烏盟601、克新1號、豐定22、鐵筒1號、阿奎拉、長薯4號、高原3號、同薯8號等。

（3）播前汰除病薯。把種薯先放在室內(nèi)堆放五、六天，進(jìn)行晾種，不斷剔除爛薯，使田間環(huán)腐病大為減少。此外用50mg/kg硫酸銅浸泡種薯10分鐘有較好效果。

（4）結(jié)合中耕培土，及時(shí)拔除病株，攜出田外集中處理。

5.栽培管理施用磷酸鈣作種肥，在開花后期，加強(qiáng)田間檢查，拔除病株及時(shí)處理，防治田間地下害蟲，減少傳染機(jī)會。