大多數(shù)化學(xué)氮肥施入土壤后均可生成陽離子和陰離子兩部分。由于作物吸收化學(xué)氮肥中陰、陽離子數(shù)量不相等，當(dāng)吸收陽離子多于陰離子時(shí)，能使土壤酸化的肥料叫做生理酸性肥料。
例如，硫酸銨或氯化銨施于土壤后，作物吸收銨離子多，吸收硫酸根離子和氯離子少，多余的硫酸根或氯根可分別生成硫酸或鹽酸，而使土壤酸化，所以硫酸銨和氯化銨都是生理酸性肥料。同樣的道理，硫酸鉀和氯化鉀也屬于生理酸性肥料。
然而，硝酸鈉和硝酸鈣這兩種氮肥的情況則不同。它們施入土壤后，因?yàn)樽魑镂障跛岣x子的數(shù)量比鈉或鈣離子多，能使土壤反應(yīng)呈堿性或弱堿性，因此硝酸鈉和硝酸鈣屬于生理堿性肥料。
硝酸銨施入土壤后，其所含成分全部都可被作物吸收，土壤中不會有殘留物，對土壤酸堿度也沒有影響，所以它是生理性中性肥料。
一般來講，酸性土壤應(yīng)選用堿性或生理堿性肥料，如硝酸鈉、硝酸鈣等。如果沒有選擇余地時(shí)，應(yīng)注意增施有機(jī)肥料或配施石灰以減少酸化的影響。