藍(lán)莓是一種營養(yǎng)豐富的水果,它具有豐富的花青素,對強(qiáng)化視力、防止眼疲勞非常有效。藍(lán)莓中的抗氧化物是比其他食品多好幾倍。藍(lán)莓的營養(yǎng)價(jià)值有多高呢?下面就為大家介紹一下有關(guān)藍(lán)莓的功效與種植注意事項(xiàng)。
藍(lán)莓的功效
1、常食用藍(lán)莓可以強(qiáng)化視力藍(lán)莓富含一種叫花青素的物質(zhì),這種物質(zhì)具有活化視網(wǎng)膜功效,可促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中視紫質(zhì)的再生成,可以預(yù)防重度近視和增強(qiáng)視力。據(jù)科學(xué)研究表明,經(jīng)常食用藍(lán)莓制品,可明顯地增強(qiáng)視力,還可消除眼睛疲勞。
2、食用藍(lán)莓可以增強(qiáng)免疫力藍(lán)莓可以增強(qiáng)人體免疫力,增強(qiáng)對人體對傳染病的抵抗力,它富含豐富的高纖維,可作為日常人體所需的纖維來源,它還富含人體所需微量元素—鉀,鉀元素能維持身體液體平衡,對血壓調(diào)節(jié)有一定作用,可幫助血管擴(kuò)張,從而降低血栓及心臟病危險(xiǎn)。