這幾年中藥材種植的市場(chǎng)開(kāi)始被越來(lái)越多的種植戶朋友所看好，隨著大家生活水平的不斷提高，藥材年年都是消耗品，尤其是近年來(lái)，藥膳受到特別多中老年人的青睞。中藥材的利潤(rùn)是非常可觀的，尤其是名貴中藥材，那么2021什么中藥材好種植又賺錢(qián)？
一、鐵皮石斛
近幾年隨著人們對(duì)健康重要性的認(rèn)識(shí)，鐵皮石斛在市場(chǎng)上銷量激增，干貨一斤達(dá)到900-1000元，鮮品一斤200-300元，鐵皮石斛不僅是一種貴重藥材，還是一種保健食材，用于泡茶、泡酒、入膳、打汁泡水等。目前雖然很多地方都有種植，但依然不能滿足市場(chǎng)的需要，導(dǎo)致價(jià)格越來(lái)越高，未來(lái)幾年價(jià)格只會(huì)漲不會(huì)跌，種植前景看好。
二、地黃
地黃也是一種比較常用的中藥材，在我國(guó)的種植面積較大，并且在我國(guó)的需求量也是非常大的。近年來(lái)，地黃逐漸出口到國(guó)外，在國(guó)外也擁有了一定的市場(chǎng)，所以經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)供不應(yīng)求的現(xiàn)象，現(xiàn)在地黃幾乎在各省都有分布，通常一畝地可收獲3000斤左右的干地黃，其發(fā)展前景是非常不錯(cuò)的。
三、藏紅花
藏紅花是一種非常貴重的名貴藥材，如果到藥店買，質(zhì)量不好的1克藏紅花最低也在100元以上，市場(chǎng)上的藏紅花按質(zhì)量一克在50-150元，藏紅花不單單是珍貴藥物，還作為高級(jí)香料、化妝品等的貴重原料。其植株還可以用于盆栽觀賞，室內(nèi)、室外、大棚均可種植，畝產(chǎn)藏紅花平均在1.5斤左右，由于產(chǎn)量低，市場(chǎng)一直非常緊缺，前景還是很樂(lè)觀的。
四、白術(shù)
白術(shù)是一種比較重要的中藥材，種植成本一般5000元左右，畝產(chǎn)能收獲800斤干品。白術(shù)功效主要是補(bǔ)氣健脾、燥濕利水、固表止汗、安胎，還可以用于脾胃氣虛、食少便溏、脘腹脹滿、肢體乏力等癥。白術(shù)的種植在我國(guó)分布廣泛，以前只有野生的，不過(guò)近些年隨著野生白術(shù)資源被大量的采挖，目前野生白術(shù)資源已經(jīng)無(wú)法滿足我國(guó)市場(chǎng)上對(duì)于白術(shù)日益增長(zhǎng)的需求了，所以人工種植白術(shù)是一個(gè)必然的選擇。目前白術(shù)干貨在市場(chǎng)上的價(jià)格為60元一斤，按照這個(gè)價(jià)格計(jì)算，一畝收益才48000元，減去成本畝利潤(rùn)收入43000元左右。種植三畝四畝，一年下來(lái)收入也是比較可觀的。