硝酸鈣是水溶性最好的礦質(zhì)鈣肥，能保證幼嫩組織（葉、莖、根）的正常生長(zhǎng)，是植物必需的營(yíng)養(yǎng)元素，在蔬菜、果樹(shù)、花卉中鈣的含量?jī)H次于氮、鉀，高于磷，植物生長(zhǎng)中需要大量的鈣，一系列和缺鈣有關(guān)的植物生理障礙已被鑒定。缺鈣造成農(nóng)作物大幅度減產(chǎn)，因而硝酸鈣對(duì)農(nóng)作物有著特殊的重要性。
適用作物茄果類：番茄、黃瓜、茄子、苦瓜、絲瓜、西瓜、密瓜、甜瓜、草莓、椒類、豆類等。
葉菜類：韭菜、芹菜、菠菜、青菜、介蘭、油菜等果樹(shù)類：蘋果、梨樹(shù)、桃樹(shù)、葡萄、柑橘、、荔枝、龍眼、芒果、香蕉、杏、獼猴桃等。
花卉類： 蘭花、杜鵑、月季、風(fēng)梨、紅掌、百合、玫瑰、萬(wàn)壽菊、一品紅、仙客來(lái)、郁金香等其他作物： 茶葉、煙草、蠶桑、棉花、啤酒花、人參、馬鈴薯、中藥材，水稻、玉米、小麥、花生、土豆、大豆、等經(jīng)濟(jì)作物。