青稞是我國藏區的主導優勢作物和主要糧食作物。2020年青海、甘肅甘南州等產區降雨較多，云紋病、網斑病等傳統病害較大面積發生，新發現的穗腐病等發生較重。為促進2021年青稞生產發展，進一步加強病害的防控，引導綠色高效種植，現提出2021年青稞生產技術意見。
本區主要包括藏南“一江兩河”中部和藏東“三江”流域河谷，青海海南臺地旱作和青海海西柴達木盆地灌區，四川甘孜州雅礱江流域的甘孜、新龍等縣河谷等產區。地勢平坦，日照長、輻射強，降雨量少、蒸發量大。青海海西、海南兩州外向商品生產特征明顯，西藏和川西河谷為補充灌溉產區，“糧草雙豐”要求較高。應視條件逐步擴大“雙減增效”、“輪作休耕”等綠色生產方式的應用面積。
（一）選擇良種。根據各地生態條件和生產水平科學選種，避免未經試驗的跨區引種。藏南、藏東兩大河谷產區可選用高稈抗倒、中晚熟高產品種；青海海南臺地旱作和海西盆地灌區選用中早熟、半矮稈高產品種，搭配抗倒中高稈品種；甘孜雅礱江河谷產區選用高稈抗倒、中熟豐產品種。
（二）合理輪作。青稞在本區占農作物種植面積三分之二以上，連作面積較大。應提高青稞和油菜、蠶豌豆、馬鈴薯等作物的輪作比重，推行“蠶豌豆、馬鈴薯、油菜等—青稞”兩年輪作制，特別是在有條件的地區推廣“蠶豌豆—青稞”輪作，充分發揮豆類改良土壤的優勢，并視情況恢復青稞和豆類混播種植面積，通過優化耕作制度恢復地力，提高青稞產量和質量。
（三）科學施肥。按照“重基少追”原則，提倡一次性足、深施底肥。基肥在耕前深施，西藏河谷農區除畝施普通農家肥1000公斤以上或純羊糞600-800公斤外，畝施“專用復混肥”30公斤或施磷酸二銨與尿素各12-15公斤。青海海南臺地和海西柴達木盆地灌區畝施符合NY525標準的商品有機肥300-400公斤，同時施入二銨10-15公斤、尿素5公斤，有條件可增加青稞專用肥用量。西藏河谷產區在頭水后追肥，海西盆地產區在二水后中鋤前追肥。