冬瓜的經濟價值很高，種植面積非常大，屬于大眾喜愛的瓜果蔬菜，冬瓜種植采收儲藏工作也非常中重要，需要種植者關心注意的問題。那么冬瓜采收在什么時間呢？冬瓜采收有哪些注意事項呢？一起隨小編來看看吧！
1、什么時候采收
在種植冬瓜的時候，其種植時間一般分為春播與秋播兩種。其中其春播為主，通常在每年1-2月的時候進行播種。在保證溫度適宜的情況下，早播相對于晚播來說是比較好的。適當早播能夠延長冬瓜的生長期，特別是能夠延長營養生長期。保證冬瓜能夠在雨季前后、濕度較大且溫度為20度以上的環境中正常坐果。然后在3-4月份的時候，便可根據瓜的大小以及市場等進行采收了。如果是正常光合作用下生長的話，那么通常則需要在8-10月份進行采收。
2、采收后可保存多久
冬瓜的含水量是非常高的，所以如果要貯存的話，那么嫩瓜以及充分成熟的瓜都是不宜貯存的。用于貯存的冬瓜要保持在九分熟左右，要保證品質好、表面發亮且布滿蠟質。這種瓜是不可受到霜打，生長期間要加強吊空，采收前七天要停止澆水。在貯藏期間的時候，要經常進行檢查，以便能夠及時將一些發霉腐爛的瓜挑出來，防止傳播細菌。在其貯藏期間，只要保持好溫濕度的話，那么其貯藏時間可達到3-4月甚至是更長。