油菜是我們日常生活中常見的蔬菜，味道鮮美可口，營養豐富，深受人們喜愛。在油菜種植過程中，冬季凍害是危害油菜生長的一大難題，本文將為大家介紹防止冬季油菜凍害的技巧，共大家參考。
油菜是越冬作物，如果品種選用不當、播栽偏晚、施肥不當等易發生凍害。防止油菜凍害，除選用抗寒耐寒品種、適時播種、培育壯苗移栽外，還應著重采取以下技術措施：
增施磷鉀肥磷能促進油菜根系發育，增強油菜抗性；鉀可提高油菜抗寒、抗病、抗倒伏的能力。因此，在追施肥料的過程中應適當控制或減少氮肥的施用量，以免植株柔嫩多汁，抗寒能力變差。
重施臘肥農諺說：“千澆萬澆，不如臘肥一澆。”這充分說明油菜施臘肥的作用。臘肥施用時間以“冬至”前10-15天為宜，一般每畝施豬牛糞1200-1500公斤，或土雜肥2500-3000公斤，可提高土溫2-3℃，有效減輕越冬苗因耕層土壤凍結而引起的傷害，也起到冬施春發的效果。