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2024山東植保會 2024全國植保會 2024東盟博覽會 2024楊凌農(nóng)高會本文重點介紹草莓畸形的原因,如何預(yù)防草莓畸形,如何減少畸形果
我們作為一個消費者來說,在挑選草莓的時候都是喜歡挑那種比較圓潤的,但是往往我們還會發(fā)現(xiàn)有很多長 的比較奇怪的在其中,所以,對于果農(nóng)來說,如果能夠防止草莓長畸形的話,效益還會提高很多呢!那么到底 是什么原因讓草莓畸形了呢?下面小編就跟大家一起的分析分析。
一是溫濕度不適宜。低溫、高溫或高濕的環(huán)境,都易引起畸形果的發(fā)生。在天氣晴好、溫度適宜時,花瓣 在早晨很早就能開放,數(shù)小時后開始開藥,露出花粉,在此期間進(jìn)行授粉受精。而在低溫條件下,花瓣不能充 分張開翻轉(zhuǎn),雄蕊開藥不好,不易受精。同時,當(dāng)空氣濕度過大(高于80%)也會影響授粉受精,對花藥開裂、 花粉發(fā)育都不利。
二是施肥不當(dāng)。雖然草莓生長需肥量大,但基肥施用量過大或是現(xiàn)蕾至開花期追施尿素等氮素肥料過多, 就會促使草莓營養(yǎng)生長過于旺盛,分化的花芽中壯芽少、弱勢芽多,營養(yǎng)要素失去平衡,從而導(dǎo)致漿果發(fā)育差 ,畸形果多。
三是光照因素。草莓花粉在開花前14天內(nèi)形成,如果在這段時間內(nèi)光照不足,會降低花粉的發(fā)芽率,影響 受精,產(chǎn)生畸形果。
草莓是我們?nèi)粘I钪谐R姷乃侍鹂煽冢瑺I養(yǎng)豐富,深受人們喜愛。在草莓種植過程中,畸形的出現(xiàn)嚴(yán)重影響了草莓的正常生長,本文將為大家介紹草莓畸形的防治技巧,希望對大家種植草莓有所幫助。
一、棚內(nèi)花期放蜂保護(hù)地栽培的草莓花期早,前期訪花昆蟲少,因而在一批花蕾形成時,即可在棚內(nèi)放養(yǎng)蜜蜂,每標(biāo)準(zhǔn)棚內(nèi)放養(yǎng)2-3箱蜂,蜂箱在棚內(nèi)四周均勻放置,可使授粉率在95%以上,放蜂時間為上午8-9時和下午3-4時。
二、合理調(diào)控溫濕度一般在腋花芽分化后,將要進(jìn)入休眠之前開始保溫,白天溫度保持在20℃-30℃,晚上保持在10℃以上,特別是在開花坐果期應(yīng)經(jīng)常換氣降濕、保溫。白天溫度一般保持在20℃-28℃,夜間保持在5℃以上,相對濕度控制在50%-60%。采用無滴膜扣棚,防止水滴沖刷草莓柱頭。采用滴灌,可有效降低空氣濕度。
三、及時疏花疏果及時疏除次花和畸形小果、病果,定期摘除老葉、黃葉、病葉,以減少養(yǎng)分消耗,有利于通風(fēng)透光,減少病害和增加光照,可明顯降低畸形果率,且有利于集中養(yǎng)分,保證正常果的發(fā)育,提高單果重和果實品質(zhì)。
草莓作為人們比較愛吃的養(yǎng)生水果,需求量在不斷增加,這就促使農(nóng)民朋友利用大棚來一年四季種植草莓,滿足市場需求。但是,大棚草莓容易出現(xiàn)畸形果,原因是什么?大棚草莓畸形果有哪些預(yù)防方法?今天就讓我們一起來看看吧!
一、品種。品種本身育性不高,雄蕊發(fā)育不良,雌雄器官育性不一致,導(dǎo)致授粉不完全而產(chǎn)生畸形果。如達(dá)娜等品種,易出現(xiàn)雄蕊短、雌蕊長現(xiàn)象,花粉粒少而小,發(fā)芽力差,因而易發(fā)生畸形果。
大棚草莓畸形果的成因與預(yù)防
二、訪花昆蟲。保護(hù)地內(nèi)蜜蜂等訪花昆蟲少,或由于環(huán)境影響,花朵中花蜜的糖分含量低,不能吸引昆蟲傳粉,授粉不佳。
草莓畸形大大影響了草莓的商品價值,種植朋友們苦不堪言,草莓畸形的主要類型有:僵化果、雙身果與雞冠果、裂果、白化果、空心草莓、草莓白腚等。
僵化果
僵化果表現(xiàn)為果實極小,口感差、木栓化、質(zhì)地硬的生理成熟果。
僵化原因:草莓植株生長不良,同化物質(zhì)供應(yīng)不足,或者結(jié)果過多,失去營養(yǎng)競爭能力。如在草莓花芽分化期遇到25℃以上或5℃以下高溫或低溫,則使花芽分化受阻,形成畸形花,進(jìn)而發(fā)育成畸形果。另外,開花結(jié)果期溫室內(nèi)相對濕度大于85%以上,花藥不易開裂,子房受粉不完全,也亦使果實變形,形成畸形果。
草莓的品質(zhì)對于價格有著很大的影響,但是頻繁出現(xiàn)的畸形果、僵果、裂果、空洞果……讓廣大種植戶苦不堪言!那么該如何解決呢?
草莓裂果發(fā)病原因
1、土壤干旱,或氮肥偏多等因素的影響,造成植株對硼和鈣的吸收障礙或缺少硼和鈣元素造成裂果。
2、果實膨大初期遇低溫,發(fā)育暫時停止之后再迅速膨大而引起裂果;
3、采摘后期,白天溫度高、空氣干燥,而傍晚澆水較多,或果實生長過程中過于干旱而突然澆水,造成果皮生長速度不及果肉快而造成裂果。
草莓是市面上十分受歡迎的水果之一,由于草莓的經(jīng)濟價值和食用價值,近年來草莓的種植面積在逐年增長,但是在草莓的種植管理方面還存在一定的問題,草莓畸形果的出現(xiàn)是困擾種植戶的一大難題。那么,大棚草莓畸形果、不掛果是咋回事?該如何解決呢?
草莓畸形果與掛果脫節(jié)的原因:
1、低溫凍:從11月至翌年2月,既是低溫時段,又正值棚室草莓開花坐果盛期,氣溫0~7℃,強對流暴風(fēng)雪或雨雪后初晴,溫度驟降時有發(fā)生。據(jù)調(diào)查,草莓花期落前2~3d,遭遇1h的-2℃的低溫時,雌蕊變黑;花后7d內(nèi)的小果經(jīng)3h的-2℃或1h的-5℃低溫后果實變黑,形成無效果。
2、濕度過大:據(jù)調(diào)查,棚室草莓開花時花藥的開裂***適空氣溫度為20%,花粉萌發(fā)則以40%為宜。濕度過高或過低發(fā)芽率均會降低。另外,棚室覆蓋普通膜上的水滴沖刷了花器的柱頭等也會影響花粉的授粉受精。
3、光照不足:大棚草莓花粉的形成大約自開花2周前開始,這一期間光照不足會減少花粉萌發(fā)時所需淀粉的積累,從而使花粉萌發(fā)率降低,進(jìn)而影響授粉受精與果實的發(fā)育。
近年來,大棚草莓由于其反季節(jié)性,收益特別好,但在種植草莓過程中,經(jīng)常遇到草莓畸形,那么該如何解決呢?
草莓畸形的類型
草莓畸形的主要類型有:僵化果、雙身果與雞冠果、裂果、白化果、空心草莓、草莓白腚等。
草莓畸形果的病因
草莓品種本身育性不高,雄蕊發(fā)育不良,雌雄器官育性不一致,引起授粉不完全而產(chǎn)生畸形果。大棚內(nèi)缺乏蜜蜂等訪花昆蟲,或者溫度低等不良環(huán)境影響,導(dǎo)致授粉不佳。高溫、低溫或高濕都可引起草莓畸形果,開花授粉期,溫度超過30℃,花粉發(fā)育不良;溫度0℃以下可引起柱頭變黑,喪失受精能力。花期噴藥能抑制花粉發(fā)芽,當(dāng)日開的花受影響大。
畸形果在果蔬種植中是再常見不過的了,特別是大棚草莓,由于環(huán)境條件變化大,草莓開花結(jié)果期多處于高低溫交替、弱光和高濕環(huán)境,加上棚室內(nèi)授粉昆蟲少,此時管理不到位,就會很容易出現(xiàn)畸形果。
草莓畸形果的類型:
一、僵化果
僵化果表現(xiàn)為果實極小,口感差、木栓化、質(zhì)地硬的生理成熟果。
發(fā)生原因:
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