山藥性喜高溫干燥，是人類食用早的植物之一。隨著近年來山藥種植面積的增大，山藥種植者對(duì)山藥的質(zhì)量和產(chǎn)量的要求也越來越高，肥料是山藥主要營(yíng)養(yǎng)來源，施好肥是山藥質(zhì)優(yōu)豐產(chǎn)的關(guān)鍵，那么，山藥種植應(yīng)該如何施肥？山藥的需肥特點(diǎn)是什么？下面一起看看。
山藥的需肥特點(diǎn)
山藥的生育期較長(zhǎng)，需肥量很大，特別喜肥效較長(zhǎng)的有機(jī)肥。由于塊莖的形成伴隨著淀粉等物質(zhì)的積累，故磷鉀的需求量相對(duì)較大。山藥在生長(zhǎng)前期，由于氣溫低，有機(jī)養(yǎng)分釋放慢，宜供給適量的氮肥，促進(jìn)莖葉生長(zhǎng)；生長(zhǎng)中后期塊莖的生長(zhǎng)量急增，需要吸收大量的養(yǎng)分特別是磷鉀肥，要特別注意防止缺肥早衰。山藥是忌氯作物，土壤中氯離子過量會(huì)影響山藥生長(zhǎng)，表現(xiàn)為藤蔓生長(zhǎng)旺盛，塊莖產(chǎn)量下降、品質(zhì)下降、易碎易斷，不耐貯藏和運(yùn)輸。因此，不宜施用含氯肥料。
山藥施肥量
每生產(chǎn)1000公斤山藥，需純氮4.32公斤，五氧化二磷1.07公斤，氧化鉀5.38公斤。所需氮、磷、鉀的比例為4∶1∶5，不同生長(zhǎng)期的需肥量和種類有所不同。基肥：根據(jù)當(dāng)?shù)厣剿庌r(nóng)戶用肥規(guī)律每畝施優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家肥3至5方，腐熟的雞糞更好，豆餅100～150公斤，美可辛或磷酸二銨75~100公斤，農(nóng)用硫酸鉀100公斤，尿素25公斤，生物菌肥3至5袋（每袋40公斤）。追肥：苗期以氮肥為主，每畝施15公斤左右，在枝葉生長(zhǎng)盛期（7月上旬），每畝施高氮、高鉀復(fù)合肥25～30公斤，并可噴施0.3%濃度的磷酸二氫鉀，連噴2～3次。8月上旬每畝施高氮、高鉀復(fù)合肥25～30公斤。