草莓可分為食用草莓、觀賞草莓和野生草莓資源。 草莓品種多樣,每個品種都有各自的遺傳基礎,具有一定的栽培性狀,只有在合適的條件下才能表現出該品種的優良性狀,獲得效益。這里介紹近幾年我國主栽和有一定栽培面積的新優品種。
草莓的品種有:
1.章姬:果形是長圓錐形,果肉軟多汁、味甜,深得草莓一族的青睞。因產量少,品質高,采摘價偏高。它不耐儲存,若想多保存兩天,建議在它七八分熟時就采下。
2.紅顏:其特征有些地方像章姬,果實長圓錐形,因其植株基部紅色,果實鮮紅漂亮而得名。果肉多汁、甜香、濃郁是“紅顏”的特點。今年,它是郊區各大采摘園力推的拳頭產品,可見它的受歡迎程度。
3.甜查理:它的每一次結果個兒大小差不多、果形為圓錐形,表面深紅色,它的葉片比一般草莓大,呈濃綠色,光合作用強,產量高,因此采摘價格相對便宜。