在蘋果樹的生長過程中，需要多種營養元素，蘋果樹的澆水及施肥對蘋果的品質及產量都有著息息相關的影響，因此小編整理了蘋果樹的施肥方法，希望能給大家帶來幫助。本文較為全面地總結了蘋果樹營養需求的特點、營養診斷的方法和技巧，并根據果樹生產中存在的問題與果樹豐產優質的需要，介紹了科學施肥的依據，并針對施肥技術從基肥、地下追肥、根外追肥三種施肥方式入手，具體介紹了基肥的科學施用、如何進行地下追肥、如何進行根外追肥。
相關知識：
診斷蘋果樹的營養狀況的方法，有營養化學分析法（如葉片分析）、生理指標法和果樹器官形態指標診斷法，其中，器官形態診斷法是常用的比較簡單的直觀診斷方法。根據蘋果樹年生長周期中，不同季節果樹的主要器官形態，進行營養診斷，可以比較準確地了解樹體的營養狀況。現將冬季蘋果樹器官形態營養診斷方法介紹如下：
在冬季蘋果樹休眠期，主要看樹的枝條和芽，其次，看葉痕。短、粗、壯的枝條較多，枝條顏色光亮，皮孔突出；從枝條剪斷面若看出皮層厚，剪茬口為白色，枝條硬而韌，中間髓心緊密充實，則表明樹體營養水平高。反之，枝條細瘦、色暗，表明營養差。
芽大而飽滿，芽頸較細，鱗片光亮，表明芽質量好，芽子分化深，貯藏營養水平高。長枝上萌發的側生枝形成頂花芽所經歷的年限越短，局部營養的水平則越高。反之，短枝連長幾年仍不成花，則表明整體或局部嚴重缺乏營養，或者有缺乏其它營養元素癥。
葉痕突起，形成疙瘩，是因為生長大葉片的結果，部分地反應樹體健壯，營養水平較高。觀察重點應該是樹冠內膛生長勢弱部位的中、短枝上的葉痕，這些部位的葉痕對于整體營養水平有代表性。
一般枝條延長生長，表示消耗營養。延長生長時間長，消耗營養多；枝條的增粗生長，表明營養積累，增粗快，表明積累營養多。枝條增粗與芽體分化有關，枝條短粗，皮層厚，則分化勢強，利于花芽行成；枝條細長，皮層薄，是營養的積累水平較低的表現，不利花芽形成。
給蘋果平衡施肥就是根據樹體需肥特點、土壤養分含量狀況以及目標產量要求，將有機肥，氮磷、鉀和中微量元素按照科學的比例和數量選擇施肥方式，補充給作物。以滿足作物對各種營養元素的需求。
具體來說要做到幾個結合，即基肥與追肥相結合，氮、磷、鉀與中微量元素相結合，土壤施肥與葉面肥相結合。
基肥是指采收后或發芽前土壤挖溝施肥，一般施全年用肥量的50%左右。也有采用“一炮轟”的方法，也取得了非常好的效果。“一炮轟”顧名思義就是將全年的施肥量一次性施入土壤，整個生長季節不再施肥，“一炮轟”施肥方法應具備一定的條件：，土壤保水保肥能力要強；第二，施肥量要充足；第三，不搞環剝。
基肥是全年的施肥重點，一定要做到配方合理。即有機肥、優質復合肥和中微量元素搭配合理，使果樹營養達到平衡。其次，數量要充足，使果樹“吃飽”，不能似飽非飽，施肥量應該是畝產量的10%-15%。另外就是施肥方法要科學，幼齡期挖環狀溝，溝寬30厘米，深30厘米，結果大樹挖放射狀溝，在樹冠半徑二分之一處向外挖6-8條放射狀溝，內淺外深、內窄外寬，深度20-40厘米，肥料與土壤要充分攪拌均勻，采收后施用比早春效果更好。
追肥主要在7、8月份施用。可以在7月上旬挖坑用優質高鉀復合肥，也可以在7月上旬和8月上旬分別施用優質多糖高鉀有機水溶肥。
有機肥應在土施基肥時一次性施入，農家有機肥一定要充分腐熟，商品有機肥應占肥料總投入的40%-50%。
葉面肥具有獨特的優越性既方便又高效。如發芽前補鋅、開花時補硼、套袋前套袋后補鈣、生長前期補氮、果實膨大期補鉀，對預防生理病害提高坐果、促進成花、加強光合作用、提高果品質量都能起到非常好的效果。