冬季是梅花花開的季節，而且還以作為盆栽，制作梅，與蘭、竹、菊并稱為“四君子”。那么梅花是如何養殖的呢？養殖中又有什么好的方法呢？養殖梅花又需要注意哪些事項的呢？
梅花如何養殖
繁殖時間：梅花的繁殖時間一般在早春或晚秋。
生長土壤：梅花對土壤要求不嚴，耐貧瘠，凡排水良好的粘土，壤土及沙壤土，微堿性土（ph值在6～8），均能良好生長。
生長濕度要求：梅花要掌握見干見濕，不干不澆，澆就澆透的原則，雨天及時傾盆，避免積水，生長旺盛期每天澆1次水。夏季早晚各澆1次水，并向盆株和地面噴水，提高空氣濕度。
生長溫度：梅花喜溫暖和充足的光照，除杏梅系品種能耐-25℃低溫外，一般耐-10℃低溫。耐高溫，在40℃條件下也能生長，在年平均氣溫16～23℃地區生長發育。
生長光照：梅花生長期應放在陽光充足、通風良好的地方，若處在庇蔭環境，光照不足，則生長瘦弱，開花稀少。
梅花養殖的注意事項
施撒肥料：梅花較耐貧瘠，一般不需要施肥過多，過多則枝葉徒長，花芽不易形成。但是，過少會引起生長不良。施肥的原則是少量，多次。花芽分化前以氮肥為主。
澆水要點：
（1）梅花生長期應注意澆水，經常保持盆土濕潤偏于狀態，既不能積水，也小能過濕過干，澆水掌握見干見濕的原則。
（2）一般天陰、溫度低時少澆水，否則多澆水。夏季每天可澆2次，春秋季每天澆1次，冬季則干透澆透。
修剪要領：梅花整形修剪時間可于花后20天內進行。以自然樹形為主，剪去交叉枝、直立枝、干枯枝、過密枝等，對側枝進行短截，以促進花繁葉茂。盆栽梅花上盆后要進行重剪，為制作盆景打基礎。
盆土更換：梅花宜在3月底4月初進行換盆，換盆時剪去老根和腐根。盆底需施足有機基肥，換上中性或微酸性疏松、肥沃的培養土。
繁殖要點：梅花主要是嫁接繁殖，常用切接和芽接。
病蟲防治：
1、縮葉病：可噴灑托布津或多菌靈防治，亦可噴灑1%波爾多液，每隔一星期噴一次，3～4次即可。
2、炭疽病：病發初期可噴70%托布津1000倍液或噴代森鋅600倍液防治。發現其他各種病時，噴灑上述兩種藥液亦可。
綜上所述，就是梅花養殖的方法及梅花養殖的注意事項，自古以來，人們都贊美它的傲雪精神，它的孤獨，它的不與百花爭春的高潔的美。