豇豆分為長豇豆和飯豇兩種，屬豆科植物。豇豆屬豆科一年生植物。莖有矮性、半蔓性和蔓性三種。秋季采收成熟的莢果，除去莢殼，收集種子備用；或于夏、秋季采摘未成熟的嫩莢果鮮用。那么豇豆什么時候種植？豇豆種植技術又哪些呢？
豇豆什么時候種植？
豇豆種植可在10月至11月中旬。豇豆春季露地直播的時間，宜在當地晚霜前10天左右，此時土壤10厘米地溫應穩定在10?12oC。秋季播種時間宜在當地早霜來臨前110－120天。
豇豆種植技術
育苗
豇豆易出芽，一般不需要浸種催芽，育苗的苗床底土宜緊實，以鋪6cm厚壤土，以防止主根深入土內，多發須根，移苗時根群損傷大。所以當苗有一對真葉時即可帶土移栽，不宜大苗移植。有條件的可用營養缽或穴盤育苗，每缽兩苗或三苗。
定植
斷霜后定植，苗齡20-25天，定植田要多施腐熟的有機肥，每畝3000-5000kg，過磷酸鈣25-30kg，草木灰50-100kg或硫酸鉀10-20kg，定植密度行距66cm，穴距10-20cm，每畝3000-3500穴，每穴雙株或三株（育苗時即可采用兩、三株的育苗方式，方便以后定植）。定植后澆緩苗水，深中耕蹲苗5-8天，促進根系發達。
直播
斷霜后露地播種，蔓生性品種密度為行距66-70cm，株距20-25cm，每穴4-5粒，留苗2-3株，矮生品種行距50-60cm，株距25-30cm。播后用腳踏實使土和種子充分接觸，吸足水分以利出芽，有70%芽頂土時，輕澆水1次，出齊苗。澆水后及時深中耕保墑、增溫蹲苗，促使根系生長。
以上就是豇豆的種植時間及種植技術，豇豆留種可分夏播和秋播兩種，留種株選擇具有本品種特征、無病、結莢節位低、結莢集中而多的植株，成對種莢大小一致，籽粒排列整齊，以選留中部和下部的豆莢做種，及時去除上部豆莢，使籽粒飽滿。