甘藍是中國重要蔬菜之一，在東北地區俗稱“大頭菜”，云南俗稱“蓮花白”。甘藍喜溫和濕潤、充足的光照，較耐寒，也有適應高溫的能力。下面就為大家介紹一下冷棚甘藍種植技術，以及早春冷棚甘藍種植時間。
早春冷棚甘藍種植技術：選擇優種
春季露地種植可選用中甘15、聚豐全美、雙環15、中甘21號等早熟、豐產、抗病力強的品種。早春冷棚栽培可選用耐寒性強、抗病力強、冬性強的品種，如綠寶王、雙環45、精選8398、春強等。
早春冷棚甘藍種植技術：準備苗床
育苗床土要選擇土壤肥沃，上一年度沒有種植過十字花科蔬菜的田園土，要施加充分腐熟的農家肥再配比適量的氮、磷、鉀三元復合肥。播種前對苗床進行消毒，可采用40%的五氯硝基苯與50%的福美雙可濕性粉劑等量，每平方米9～10克混合，播種后以2/3藥土作蓋土。播種前用占種子重量0.3%的50%的福美雙及65%的代森錳鋅可濕性粉劑拌種。
早春冷棚甘藍種植技術：適時播種
播期一般在12月下旬至1月上中旬，多采用日光溫室育苗或改良陽畦育苗。一般的早熟品種，畝定植密度在4500株左右，中熟品種為3500～4000株，畝用種量以50克左右為宜。播種前，種子一般不需要進行催芽，可播干籽，育苗畦要先澆足底水，撒籽要均勻，播種后覆蓋過篩的藥土保墑并防苗畦龜裂。
早春冷棚甘藍種植技術：整地施肥
甘藍是一種高產蔬菜品種，早春冷棚種植一般畝產4000至25000公斤，要實現優質高產，需要充足的肥料供應。一般畝施腐熟農家肥5000公斤，復合肥50公斤，為改善品質，提高抗逆性，可結合施用優質鈣肥，可以起到預防干燒心的效果。
早春冷棚甘藍種植技術：適時定植
甘藍是一種喜冷涼，耐低溫農作物，采用冷棚種植，一般在3月底前栽植完畢。栽植過遲，保護地提早上市的優勢不能得以發揮，經濟效益不高，失去了提早種植的意義。一般早中熟類品種畝密度在2500至2800棵，密度過大，單株重量下降，密度過小，總體產量也會下降。選擇連續有3至5天晴朗高溫天氣定植，定植后單株澆定植水，水量不宜過大。
早春冷棚甘藍種植技術：田間管理
甘藍剛定植緩苗時需要較高的溫度，冷棚白天溫度掌握在25℃至28℃的溫度，夜間不低于10℃，以利于促進根系快速生長。一般3至5天后即可緩苗。之后進入蹲苗期，適當降低溫度，白天保持在20℃至25℃，控制水量，蹲苗10天左右。進入蓮座期，根據土壤墑情和苗子長勢澆小水追施尿素15公斤，促進葉片快速生長。當進入結球期時對磷肥和鉀肥的需求量較大，對水分需求量較大，要追施磷鉀肥20公斤，田間以見干見濕為好，不宜澆大水。結球期溫度不宜過高，根據外界氣溫的升高逐漸加大放風量，白天不超過28℃。
早春冷棚甘藍種植技術：防治病害
冷棚甘藍生產因生長環境濕度大，常會發生霜霉病和黑腐病，甘藍霜霉病的病癥是葉片的正面有黃色的多角形不規則病斑，嚴重的有穿孔，背面有一層灰色的霉層。一般在結球中期高濕環境下高發，可選用銀法利在發病初期防治，連續用藥兩次。黑腐病以根基部葉片腐爛，有惡臭味，有黑色斑塊，可選用萬佳噴施兩次即可。
早春冷棚甘藍種植技術：適時收獲
早春冷棚甘藍的采收期一般在4月底或5月初，當甘藍葉球頂部變平，葉球緊實即可收獲。早熟類品種一般單球凈菜重量在1至1.5公斤。采收時在葉球下部保留兩到三片老葉，以保護葉球，防治在運輸中遭遇機械擠壓，提高葉球商品性，實現優質增效。
早春冷棚甘藍種植時間：
春甘藍一般在前一年的12月下旬于陽畦內播種育苗，3月中下旬覆地膜定植，5月20日以后開始收獲。
了解了早春冷棚甘藍種植時間，再加上冷棚甘藍種植技術，對于甘藍種植還有什么難的呢？同時吃甘藍可以補充營養，強身健體，大家也可以適當吃點甘藍哦。