甜玉米具有豐富的營(yíng)養(yǎng)、甜、鮮、脆、嫩等，深受各階層消費(fèi)者青睞，是不同于其他玉米的一種類(lèi)型，通過(guò)引種和育種，現(xiàn)已擁有數(shù)目眾多的甜玉米品種。那么甜玉米怎么種植？甜玉米種植技術(shù)是怎樣的呢？
甜玉米的種植時(shí)間
甜玉米是可以分為春玉米和秋玉米兩種，它們的種植時(shí)間也各不相同，春玉米是在每年的四月底前后開(kāi)始播種，在八月中下旬時(shí)就可以成熟上市，而秋玉米則是在每年七月中旬關(guān)后播種的，它們的成熟時(shí)間是每年十月中下旬左右，如果有條件，冬天也可以在大棚種種植甜玉米。
甜玉米種植技術(shù)：隔離種植
為甜玉米的食用品質(zhì)，在選地種植時(shí)，要與其它普通玉米品種嚴(yán)格隔離，以避免因相互串粉而降低品質(zhì)。隔離方法生產(chǎn)上采用空間隔離和時(shí)間隔離，以空間隔離為好。
1.空間隔離：要求在種植區(qū)外圍300～400m范圍內(nèi)不栽種其它玉米品種；如有林木、山崗等天然屏障，可適當(dāng)縮短隔離間距。
2.時(shí)間隔離：若不能進(jìn)行空間隔離，則應(yīng)采取時(shí)間隔離（錯(cuò)開(kāi)播種期）的方法來(lái)避免與其它品種的花期相遇，2個(gè)不同品種的播種期間隔時(shí)間一般為20～25d。如大面積成片種植甜玉米，可適當(dāng)降低隔離標(biāo)準(zhǔn)。總之，以不使兩類(lèi)玉米花粉相遇為原則。
甜玉米種植技術(shù)：精細(xì)整地
由于甜玉米（特別是超甜玉米）種子一般籽粒較癟、粒小，發(fā)芽、拱土，出苗比普通玉米種子困難，所以要精細(xì)育苗，在種植時(shí)要精細(xì)整地，選擇土質(zhì)疏松、土壤肥沃、排灌方便的地塊。前茬作物收獲后及時(shí)耕翻20～30cm，結(jié)合耕翻施足基肥，一般每667㎡施有機(jī)肥1000～1500kg、過(guò)磷酸鈣30～40kg、硫酸鉀20kg，硫酸鋅1～1.50kg或玉米專(zhuān)用肥20kg作基肥。
甜玉米種植技術(shù)：合理密植
甜玉米完全是一種商品，因此，要注意果穗的產(chǎn)品特性，不能單純考慮單產(chǎn)。果穗是分級(jí)收購(gòu)的，尤其用于出口或加工用的，要盡可能提高1、2級(jí)產(chǎn)品率，要依據(jù)商品要求、經(jīng)濟(jì)效益的大小來(lái)確定適宜的種植密度，盡可能在單位面積上有更高的經(jīng)濟(jì)收入。在一般中等肥力土壤。以4000株/667m2為宜，早熟品種可密些，晚熟品種可稀些。
甜玉米種植技術(shù)：田間管理
1、間苗定苗
出苗后，應(yīng)及時(shí)查苗補(bǔ)苗。當(dāng)幼苗3～4片葉時(shí)間苗，待4～5片葉時(shí)定苗。間定苗的原則是除大、除小、留中間，全田幼苗均勻一致。
2、分期追肥、及時(shí)中耕
在施足基肥的基礎(chǔ)上，及早追肥，早施、重施攻穗肥，確保甜玉米植株生長(zhǎng)一路青，這是種植鮮食玉米成敗的關(guān)鍵，也是與普通玉米種植方式的主要區(qū)別。一般每667m2追施尿素30kg，分別在拔節(jié)期、大喇叭口期各追施15kg。每次追肥盡量深施，每次施肥應(yīng)結(jié)合松土、培土、清溝，進(jìn)行中耕除草。
3、抗旱澆水
在苗期和抽穗開(kāi)花后，如遇天氣干旱要及時(shí)澆水，雌穗吐花絲后至收獲期，是灌水的關(guān)鍵時(shí)期，當(dāng)土地表面干燥時(shí)應(yīng)及時(shí)灌水，防止果穗頂端缺粒。
4、輔助授粉
一般氣候條件下，玉米都可以自然授粉結(jié)實(shí)，但在特殊氣候條件，如連續(xù)陰雨或高溫，或植株長(zhǎng)勢(shì)弱的情況下，需人工輔助授粉。人工授粉時(shí)間一般在上午10時(shí)前，授粉方法較簡(jiǎn)單，只要將花粉輕輕放在花絲上即可。
5、病蟲(chóng)草害綜合防治
雜草防治：通常可結(jié)合3～4葉期施苗肥，淺中耕除草；拔節(jié)期結(jié)合施穗肥。深中耕除草。也可在種前噴灑乙草胺滅草劑除草。
病蟲(chóng)害防治：
①防治大小斑病用400%克瘟散乳劑500～1000倍液或50%甲基硫菌靈懸乳劑500～800倍液葉面噴灑；
②防治黏蟲(chóng)用20%速滅殺丁乳油2000～3000倍液噴霧；
③防治玉米螟，在大喇叭口期用50%硫磷拌毒砂在田間撒揚(yáng)；
④防治紅蜘蛛用73%克螨特乳油1000倍液噴霧。
⑤在玉米拔節(jié)-抽雄期防治莖腐病，選用甲霜銅或DT按規(guī)定量噴霧。噴藥時(shí)間宜選擇晴天上午露水干后或下午4～6時(shí)噴霧，禁止使用高毒、高殘留農(nóng)藥或“三致”作用的藥劑。
6、及時(shí)去雄
去雄可使植株體內(nèi)有限的水分、養(yǎng)分集中用于果穗發(fā)育。去雄后采收的筍穗色亮、鮮嫩、穗行整齊。適時(shí)去雄是技術(shù)成功的關(guān)鍵，去雄過(guò)早，容易帶出頂葉；去雄過(guò)晚，營(yíng)養(yǎng)消耗過(guò)多，去雄失去意義。一般采收玉米筍去雄應(yīng)在雄穗超出頂端未散布花粉時(shí)；采收甜玉米嫩穗去雄在雄穗散粉后2～3d。去雄時(shí)間以上午8～9時(shí)和下午4～5時(shí)為宜，有利于傷口愈合。在適期范圍內(nèi)，一般每隔1～2d去雄1次，分2～3次去完。
7、除穗
為了生產(chǎn)出高品質(zhì)、高合格率的果穗，必須除去多余的小穗，即只保留穗。甜玉米葉面積較小，為了足夠的營(yíng)養(yǎng)面積，分蘗可以保留不去除。
甜玉米種植技術(shù)：適時(shí)收獲
一般在籽粒含水量為66%～71%（乳熟期）采收為宜，生產(chǎn)實(shí)踐中，甜玉米的收獲期對(duì)其商品品質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)影響極大，過(guò)早收獲，籽粒內(nèi)含物較少，口感不是太好；收獲過(guò)晚，果皮變硬，失去甜玉米特有的風(fēng)味。一般來(lái)說(shuō)，適宜的收獲期以吐絲后17～23d為宜；若以加工罐頭為目的的可早收1～2d；以出售鮮穗為主的可晚收1～2d，采收期6d左右。
研究表明，甜玉米具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健作用，市場(chǎng)潛力大，開(kāi)發(fā)前景好。掌握了甜玉米種植技術(shù)，知道了甜玉米怎么種植，您不妨也可以試試哦！