芹菜營養的價值很高，是人生生活中常見的一種蔬菜，還有藥用價值，那么芹菜怎么栽培呢？下面給大家介紹一下芹菜的栽培技術。
芹菜對環境適應性較強，不同季節采用不同品種搭配，各種保護設施配套，可在南北各地周年生產，主要茬次有如下幾種。
1、露地栽培茬次：
①秋芹菜：初夏育苗，秋涼季節生長，霜后一個月左右采收，生長期120～150天。
②春夏芹菜：終霜前80～90天保護地育苗，終霜前20～30天定植，春夏生長，高溫季節前后采收。
③越冬芹菜：冬季均溫高于－5℃地區，可直接幼苗或小株露地越冬；－10℃左右地區，夾設風障及地面覆草越冬；－12℃以下地區，則多用秋季芹菜根株貯藏越冬，次春解凍后栽植。
2、保護設施栽培茬次：
芹菜保護地多以越冬。冬春及秋延后為主，既可大面積單獨種植，又可與黃瓜、番茄間套栽培。
①日光溫室越冬芹菜：6～8月遮蔭育苗，8～10月定植，12月至翌年4月分期掰葉采收。
②改良陽畦冬春芹菜：8月下旬至9月上旬播種育苗，10月中旬至11月初定植，4～5月采收。
③秋保護地芹菜：秋大棚芹菜一般6月下旬播種，8月中下旬定植，10月中旬至11月中旬收獲；小拱棚加草苫覆蓋可秋延后栽培芹菜，多6月中下旬育苗，9月上旬定植，12月中旬進入收獲盛期。
以上就是芹菜的栽培技術，芹菜種植技術芹菜是一種新型保健蔬菜，因其口感好、營養價值高，深受人們的歡迎。其栽培方式主要有春、夏、秋露地栽培，秋冬保護地栽培等，希望以上內容對大家有所幫助。