“韭菜春食則香，夏食則臭，立秋吃韭菜健康能長久”，立秋后韭菜的需求量將會明顯提高，氣溫條件也正好適合韭菜生長，正是培養(yǎng)根系生長和植株粗壯的有利時(shí)機(jī)。那么韭菜秋季咋樣管理？韭菜秋季管理方法是怎樣的呢？
韭菜秋季管理方法一、立秋后韭菜的澆水施肥
在立秋后天氣轉(zhuǎn)涼，光照充足，降水漸少，韭菜光合作用旺盛，快速生長，營養(yǎng)向根系積累，是壯苗養(yǎng)根的關(guān)鍵時(shí)期，所以秋季要加強(qiáng)水肥管理，有利于韭菜猛長，積累養(yǎng)分。
韭菜冬季的澆水一定要掌握一個(gè)量的問題。應(yīng)根據(jù)秋季雨水的大小多少來決定，因?yàn)榫虏饲锛九聺常缓挡灰獫菜绻晁螅欢ㄒ龊门潘罎车墓ぷ鳎乐尉虏藵a根、爛葉，造成減產(chǎn)。
韭菜追肥的多少，要根據(jù)土壤條件決定。進(jìn)行配方施肥。
按照韭菜生長所需要的營養(yǎng)來進(jìn)行追肥，次施肥，可用充分腐熟的餅肥和生物菌肥，每畝500千克，或施用磷酸二銨150千克，不要用含鉀太高的復(fù)合肥，時(shí)間應(yīng)掌握在立秋后和處暑間進(jìn)行，追肥后要及時(shí)澆水一次。
第二次追肥應(yīng)在秋分前進(jìn)行，用肥數(shù)量可以是次施肥數(shù)量的一半。
韭菜秋季管理方法二、寒露后韭菜的控長
在寒露以后天氣漸冷，韭菜生長緩慢，此時(shí)應(yīng)停止?jié)菜妥肥┓柿希咕虏藸I養(yǎng)早回根莖，積累養(yǎng)分。
韭菜秋季管理方法三、霜降后韭菜催眠方法
在霜降后在畦南側(cè)前沿設(shè)一道向北傾斜1.3～1.5米的風(fēng)障，降低畦溫，迫使韭菜早休眠，減少營養(yǎng)消耗；立冬覆蓋后，將風(fēng)障改為向南傾斜15度，使南畦成暖畦。
韭菜秋季管理方法四、立冬后韭菜的管理
覆蓋前清理畦內(nèi)所有枯葉雜物，割去枯韭，結(jié)合澆水每畝施尿素20公斤。水下滲后搭小拱棚，覆蓋薄膜草簾，每天上午9時(shí)揭開草簾，下午2時(shí)蓋上，見陽光5小時(shí)左右，進(jìn)行暗化處理。經(jīng)3～5天，韭菜萌動后，揭開薄膜，用25%多菌靈可濕性粉劑或40%粉銹寧加水噴霧，防止韭菜灰霉病。施藥后分2～3次覆土，覆土總厚度5～10厘米，韭菜出土后培根。11月下旬，韭菜長到35厘米時(shí)割刀，收后澆水施肥。
韭菜秋季管理方法五、防病治蟲
病害夏秋季節(jié)需要防治的病害有根腐病、疫病、韭菜枯萎病等。
高溫天氣突然大雨，又突然晴天高溫，造成韭菜底部葉片出現(xiàn)水燙狀現(xiàn)象，繼而全株枯死，雖然根部沒有受到嚴(yán)重?fù)p害，但也嚴(yán)重影響新根的生長。
對于根腐病要及時(shí)用生根劑進(jìn)行灌根，補(bǔ)充有機(jī)質(zhì)，可以沖施腐殖酸類的有機(jī)肥，也可以葉面噴施殺菌劑和葉面肥。疫病可選用64%的殺毒礬可濕性粉劑400倍液或50%的甲霜銅可濕性粉劑500倍液，七天一次，輪換噴霧3次。
防治方法：及時(shí)排放雨水，然后用井水澆灌一遍。可以種植新品種，頤園一號韭菜，此品種抗病性強(qiáng)，只需防治蟲害就可以。
蟲害在冬季，韭菜一般不會受蟲子為害，主要防治鉆心蟲，學(xué)名須磷蛾。須磷蛾是在韭菜生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的一種鉆蛀性蟲害，它以幼蟲食蛀韭菜的假莖，成蟲呈黑色小蛾，體長5～6毫米，前后翅有綠毛，前翅有黃色的一條曲折的波紋。不動時(shí)雙翅并成三角形，淡綠色，長約10毫米左右。對韭菜危害特別嚴(yán)重。一旦為害，直接影響韭菜的產(chǎn)量，甚至絕產(chǎn)。
防治方法：用菊酯類農(nóng)藥7天一次防治，如發(fā)現(xiàn)成蟲，用阿維菌素噴施7天一次，連噴2次。
以上就是小編為大家介紹的韭菜秋季咋樣管理，韭菜秋季管理方法，為了韭菜下茬長勢更好，在秋季大家一定要做好養(yǎng)護(hù)工作，希望小編的文章對大家有所幫助。