雞矢藤由于具有與生俱來的特殊臭味,又被人們稱作狗屁藤。那么,雞矢藤花語是什么?雞矢藤的傳說是什么呢?
雞矢藤花語是什么?
雞矢藤的花語:末路之美
雞矢藤為茜草科多年生草質藤本植物。無毛或近無毛。基部木質,多分枝。揉碎后有惡臭。生于溪邊、河邊、路邊、林旁及灌木林中,常攀援于其他植物或巖石上,喜溫暖濕潤的環境。國內外均有分布。
雞矢藤還是一種很好的藥用植物,具有鎮痛、消食化積、通絡、降糖降脂等多種功效。現在臨床上已廣泛應用雞矢藤針劑,口服制劑、噴霧制劑、粉末制劑等其他劑型也都已經開發并申請了專利。
雞矢藤的傳說:
在民間有一個傳說,婦女在農歷七月初一吃雞屎藤粑仔湯,還可以。按照海南一些地方的風俗,農歷七月初一,家家戶戶必吃“雞屎藤粑仔”。
“雞屎藤粑仔”的做法是將采摘的新鮮雞矢藤葉和浸泡過的大米放在石臼或碾米機中搗(碾)成粉狀,然后用水和勻,掐成約小指大小似小蟲狀的粑仔。待鍋中水燒開后,下粑仔、姜絲、椰絲,再加適量紅糖,美味可口的“雞屎藤粑仔”就做好了。或是粑仔加入椰奶和冰塊,做成清涼的“椰奶雞屎藤粑仔”。
“雞屎藤粑仔”是一種很好的滋補品。過去名不見經傳的符合綠色食品概念的“雞屎藤粑仔”現在成為瓊海有名的小吃,1999年,經過本地廚師的包裝和提升,更被列為“中華名小吃”之列。
現在再看雞屎藤略顯不雅的名字,在游客眼中反而成為另類的小吃要一品為快。在瓊海,雞屎藤是夜宵當之無愧的主角。夏天,一碗冰鎮椰奶雞屎藤粑籽,冰爽宜人香甜糯軟;冬季,一碗熱騰騰的雞屎藤耙仔,伴著紅糖姜絲的香味,可以驅散一天的倦意。
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