巨峰葡萄和夏黑葡萄是生活中我們常常分不清的葡萄品種，對(duì)于很多吃貨來(lái)說(shuō)，區(qū)別葡萄品種神馬的太麻煩了，好吃才是王道。但是有不良商販，會(huì)利用大家對(duì)于葡萄品種的不了解，貍貓換太子。那么巨峰葡萄和夏黑葡萄有什么區(qū)別？下面我們來(lái)看看吧。
巨峰葡萄和夏黑葡萄的關(guān)系
1968年，日本人撮合巨峰葡萄和無(wú)核白葡萄在一起，生下了夏黑葡萄。畢竟夏黑葡萄是巨峰葡萄的孩子，在一定程度上繼承了巨峰葡萄的容顏，所以兩者長(zhǎng)得還是蠻像的。
夏黑葡萄不僅繼承了巨峰葡萄的“帥氣”，同時(shí)也在某些方面超過(guò)了巨峰葡萄——糖度更高。所謂“長(zhǎng)江后浪推前浪，前浪死在沙灘上”，夏黑葡萄作為葡萄界的黑馬，從2004年開(kāi)始，逐漸成長(zhǎng)為國(guó)內(nèi)葡萄之一。
巨峰葡萄和夏黑葡萄的區(qū)別
夏黑葡萄的原產(chǎn)地是日本，是巨峰葡萄和無(wú)核白葡萄雜交培育而成的歐美雜種葡萄；夏黑葡萄比普通的葡萄早熟，一般7月份已經(jīng)成熟，果實(shí)呈紫黑色或藍(lán)黑色，其具有含糖量高、酸度低、無(wú)核、肉質(zhì)香濃甜脆、不脫果粒、耐運(yùn)輸儲(chǔ)存等特點(diǎn)。口感香甜可口，微微發(fā)酸，皮緊沾果肉，可不吐皮。是中國(guó)市場(chǎng)上為好吃的葡萄品種之一。
巨峰葡萄是生產(chǎn)中的主栽品種之一，適應(yīng)性強(qiáng)，抗病、抗寒性能好，喜肥水。果實(shí)穗大，粒大。8月下旬成熟，成熟時(shí)紫黑色，果皮厚，果粉多，果肉較軟，味甜、多汁，有草莓香味，皮、肉和種子易分離，含糖量低。
巨峰葡萄和夏黑葡萄的區(qū)分方法
1、巨峰葡萄是四倍體，正常情況下會(huì)有種子；夏黑葡萄是三倍體，正常情況下是無(wú)法發(fā)育出種子的。所以巨峰葡萄與夏黑葡萄的區(qū)別是巨峰葡萄有種子，夏黑葡萄沒(méi)有種子。如果你吃的夏黑葡萄有籽，那你可能吃到了“假夏黑葡萄”。
2、巨峰葡萄的果皮可以很容易的剝下來(lái)，并且能保持完整性，而夏黑葡萄的果皮不太容易。
3、夏黑葡萄特點(diǎn)是早熟，相對(duì)于其他8月份成熟的葡萄，包括巨峰葡萄，成熟的要早。
4、夏黑葡萄要比其他葡萄早熟，所以價(jià)格一般比其他葡萄貴。
夏黑葡萄和巨峰葡萄哪個(gè)貴
夏黑葡萄產(chǎn)于日本，特點(diǎn)是早熟，無(wú)核，高糖低酸，香味濃郁，肉質(zhì)細(xì)脆，硬度中等，而且相對(duì)于其他8月份成熟的葡萄（包括巨峰葡萄）成熟的早。所以相對(duì)來(lái)說(shuō)夏黑葡萄價(jià)格貴。
巨峰葡萄和夏黑葡萄有什么區(qū)別，巨峰葡萄和夏黑葡萄有區(qū)分方法就為大家介紹到這里了，記住上面的區(qū)別，在水果店嘗一顆就能知道老板有沒(méi)有在蒙你。