葡萄種植是農(nóng)民朋友種植方向上的一個(gè)不錯(cuò)的選擇,葡萄種植有著空間利潤高,發(fā)展前景廣闊,市場需求量大的特點(diǎn)。但是在葡萄種植還需要注意到品種,區(qū)域的不同選擇也不同,那么根據(jù)栽培地區(qū)選擇葡萄品種,根據(jù)栽培方式選擇葡萄品種你知道多少哪?
一、根據(jù)栽培地區(qū)選擇品種
1.對(duì)抗寒性的要求。
在我國,習(xí)慣以河南省安陽市與河北省邯鄲市交接點(diǎn)為界,劃一條東北西南方向的直線,此線以北為葡萄埋土防寒區(qū),以南為非埋土防寒區(qū)。但在埋土和非埋土過渡帶也常出現(xiàn)葡萄凍害,處于此地區(qū)的種植者們?nèi)绮徊扇÷裢练篮胧,?yīng)注意選用抗寒品種。巨峰系等歐美品種抗寒性通常強(qiáng)于歐亞種,早熟品種通常強(qiáng)于晚熟品種。在常見的栽培品種中,巨峰、藤稔、摩爾多瓦等品種抗寒性較強(qiáng),而克瑞森、美人指等品種抗寒性較差。
2.對(duì)抗病性的要求。
我國長江以南的大部分地區(qū)夏季雨水偏多,若不采用避雨栽培,則建議選用巨峰系品種(如巨峰、京亞、藤稔等)或其他高抗病品種(如摩爾多瓦等),以減輕病害。我國中部地區(qū)因7-9月份降雨較為集中,故選用早熟品種時(shí)表現(xiàn)較好。
3.對(duì)生長勢的要求。
我國西部干旱少雨地區(qū)可以選擇生長勢強(qiáng)一點(diǎn)的品種,而中南部雨水較多地區(qū)可選擇生長勢中庸或偏弱的品種。
4.不同土壤條件對(duì)砧木的要求。
生產(chǎn)上常用的砧木均具有較好的適應(yīng)性,如S04耐石灰質(zhì)土壤、抗?jié)駖生強(qiáng)、耐鹽堿性好,抗根瘤蚜、抗根結(jié)線蟲、高抗根癌病;貝達(dá)根系發(fā)達(dá),抗寒性、抗旱性、抗?jié)裥、抗病性均較強(qiáng);5BB極抗根瘤蚜、抗根結(jié)線蟲,耐旱和耐石灰質(zhì)土壤能力較強(qiáng)。
二、根據(jù)栽培方式選擇品種
1.保護(hù)地促早栽培。
在保護(hù)地促早栽培中,應(yīng)選擇需冷量低、耐弱光、花芽容易形成、坐果率高、散射光著色良好、果實(shí)發(fā)育期短的早熟和極早熟葡萄品種。滿足上述條件的優(yōu)良品種有夏黑無核、維多利亞、早黑寶、87-1、京蜜、瑞都香玉、矢富羅莎等。基本滿足上述條件的優(yōu)良品種有乍娜、香妃、無核自雞心、奧古斯特、鄭州早玉、夏至紅、紅雙味、8612等。但在早熟品種大面積栽培區(qū),可適當(dāng)選擇一些特色、優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)的中熟偏早品種。
2.延遲栽培。
在這種栽培模式中,可選擇晚熟、極晚熟的優(yōu)良品種,如紅地球、圣誕玫瑰、秋黑、紅寶石無核、紅意大利等。
3.避雨栽培。在避雨栽培模式中,由于葡萄的生長發(fā)育環(huán)境得到極大改善,因而可以選擇一些在露地條件下不易種植成功的、有突出特色的優(yōu)質(zhì)品種。
三、根據(jù)銷售目標(biāo)選擇品種
1.以農(nóng)村人群為銷售目標(biāo)的品種選擇。
面對(duì)農(nóng)村市場時(shí),建議將品種的豐產(chǎn)性放在優(yōu)先位置,同時(shí)兼顧優(yōu)質(zhì)、便于管理、抗病性強(qiáng)等特性,滿足這些條件的早熟品種有維多利亞、京亞、8611、粉紅亞都蜜、87-1、奧古斯特等,中熟品種有巨峰、藤稔、摩爾多瓦、瑞必爾、里查馬特等,晚熟品種有圣誕玫瑰、紅寶石無核、紅地球等。
2.以富裕人群和采摘觀光為銷售目標(biāo)的品種選擇。
以供應(yīng)富裕人群為目標(biāo)時(shí),應(yīng)優(yōu)先發(fā)展品質(zhì)優(yōu)異的品種,兼顧豐產(chǎn)性及其他性狀,早熟品種如香妃、夏黑、京蜜等,中熟品種如醉金香、巨玫瑰、玫瑰香等,晚熟優(yōu)質(zhì)品種如魏可、意大利(黃)、圣誕玫瑰等。以觀光采摘為目標(biāo)時(shí),要注意適當(dāng)選用果實(shí)外觀奇特的品種,如美人指、紫地球、紅地球、藤稔等;要考慮延長采摘期,除了搭配成熟期不同的品種外,還要求中晚熟品種完熟后可留樹保質(zhì)時(shí)間盡可能地長;注意選擇一些帶有香味的品種,如具有玫瑰香味的香妃、貴妃玫瑰、巨玫瑰、醉金香、玫瑰香等,具有草莓香味的巨峰系品種等。
四、根據(jù)栽培面積選擇品種
栽培面積也是影響品種選擇的重要原因。中熟品種巨峰在我國的種植面積處于優(yōu)勢地位,紅地球也占有大量的市場。因此,我國普遍存在夏季早熟葡萄品種價(jià)格高,中熟品種巨峰上市時(shí)價(jià)格降到一年中的點(diǎn),而后又開始回升,到國慶節(jié)與中秋節(jié)前夕又達(dá)到一個(gè)價(jià)格高峰。根據(jù)上述價(jià)格規(guī)律,當(dāng)葡萄成熟時(shí),早熟品種要及時(shí)清網(wǎng)、提早銷售,晚熟品種則可慢慢銷售,以獲得收益。因此,在葡萄種植面積較大時(shí),應(yīng)盡可能選擇晚熟品種或成熟后在樹上可延遲采收的中熟品種。此外,還要兼顧品種的貯運(yùn)性能,以吸引中間商采購。
五、兼顧葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向
1.優(yōu)質(zhì)化。
隨著人們生活水平的不斷提高,人們對(duì)葡萄不僅要求含糖量要高,而且要求有一定的香味、外觀優(yōu)美、果穗整齊一致等。基于這樣的情況,為獲得優(yōu)質(zhì)果品,除選擇上述推薦的一些優(yōu)良品種外,建議葡萄種植者也要從生產(chǎn)角度去加強(qiáng)管理,包括增施有機(jī)肥、限產(chǎn)栽培、果穗修整、果實(shí)套袋、成熟期控制水分、適時(shí)采收等,從而更好發(fā)揮品種的優(yōu)質(zhì)特性。
2.無核化。
無核化是今后葡萄產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向之一。但目前大部分無核葡萄品種果粒較小,一般單果質(zhì)量在5-6克,有些因?yàn)楣L。ㄈ缦暮跓o核)必須進(jìn)行處理才能達(dá)到理想效果,選擇時(shí)應(yīng)加以考慮。
對(duì)于種植戶來說,要選著正確的品種得出更好的品質(zhì),使得自己的;利潤更高。對(duì)于大家都應(yīng)該了解根據(jù)栽培地區(qū)選擇葡萄品種,根據(jù)栽培方式選擇葡萄品種的方式了吧。