花生，又名落花生、地豆、長生果等，為豆科落花生屬一年生草本植物。花生是我國重要的油料作物，壓榨出來的花生油有著天然的濃香味，符合國人對綠色品質的需求，深受市場的歡迎，種植價值高。那么，花生什么時候種植？
一、花生的種植時間
南方春秋兩熟花生區(qū)適宜播種期為2-3月中旬，長江流域春夏花生交作區(qū)的適宜播種期為3-4月下旬，北方大花生區(qū)以及花生產(chǎn)區(qū)適宜播種期多為4月下旬至5月上旬。花生播種時土壤10公分深的土壤地溫持續(xù)5天穩(wěn)定在15度以上即可播種，切記溫度低于11度千萬不要播種，防止出現(xiàn)爛種死苗現(xiàn)像，就是花生能出土，花生苗也不健壯影響產(chǎn)量。夏花生種植地區(qū)可以選擇套種，提前播種，提高產(chǎn)量。
二、花生的種植方法
1.平整土地：花生是地上開花，形成果針后鉆到地里結果的經(jīng)濟作物。適宜種植在疏松的沙質土、油沙土上。種花生的地塊要深翻，結合翻地每公頃施優(yōu)質農家肥30-40噸，翻后鎮(zhèn)壓1-2遍。有條件的地方可以先灌水，然后把農肥、化肥混合施入壟溝，起壟鎮(zhèn)壓，以備適時播種。
2.栽培品種：花生要高產(chǎn)，良種是基礎，適合種植的花生品種主要包括扶花系列品種與吉扶系列品種（俗稱四粒紅），生育期在110-120天左右，選用果大飽滿、形狀整齊、無破碎的莢果作種。在剝殼前要晾曬1-3天，剝殼后進一步粒選，選擇粒色純正、形狀整齊的籽粒作種。
3.科學施肥：花生比較耐瘠薄，施肥應以基肥為主，每公頃施農家肥30噸，化肥應以磷肥為主，每公頃施入300-400斤磷酸二銨。瘠薄地種花生，每公頃增施200-300斤尿素。
4.補苗間苗：花生在5月下旬至6月初應盡早進行調查苗情的工作，對明顯缺苗的田塊要及早進行補苗，補苗可采用催芽坐水種的方法，并完成間、定苗工作。
5.清棵蹲苗：當花生出齊苗后，用小手扒鋤在苗周圍2厘米遠的地方繞苗挖一圈土，然后用手輕輕地把兩個子葉扒出地面，清棵蹲苗一般在頭遍鏟趟后三天進行。
6.及時鏟趟：花生小苗出土后就開鏟，鏟后三天趟頭遍，15-20天后鏟趟二遍，注意培土不要壓苗，開花盛期結束三遍鏟趟，封壟時趟四方頭壟，以利果針扎入土中，同時要注意拔除大草。
7.合理追肥：花生在結莢飽果期，可根據(jù)生長情況有針對性地以葉面噴施的方法追施磷酸二氫鉀（適宜濃度為0.3%）等肥料及綠風95等植物生長調節(jié)劑，以促進籽粒的形成。
8.適期收獲：當花生葉色變黃，部分莖葉枯干，即可收獲，一般在9月中旬。收獲后要晾曬降水，促進后熟，提高籽實成熟度。留種花生須在霜前收獲、晾曬。
花生適宜在氣候溫暖、生長季節(jié)較長、雨量適中的沙質土地區(qū)，在種植過程中需要特別注意。