韭菜是我國一種非常常見的蔬菜，區域適應性強，耐高溫、低溫，因此在我國幾乎從南到北到處都可以種植，對于氣候要求也沒有太過嚴格，種植時間方面也相對較其他蔬菜寬松很多。也有不少啊朋友在家中的陽臺種植一盆，養護得當的話也足夠食用。
關于韭菜種植可分為兩種，一為韭菜籽播種繁殖，另外一種為根系無性繁殖，兩種都可以長出韭菜來，雖然韭菜的播種時間適應性很廣，但是對于以上兩者的播種時間來說還是有些區別的，下面科學興農就來具體介紹一下。
韭菜籽播種時間
從韭菜生長習性來說從開春到秋分基本上都是沒問題的，不過由于韭菜籽發芽還需要一段時間，有一個催芽過程，因此如果想要當年吃到新鮮韭菜的話，科學興農建議盡量選擇在3-5月份種植，這樣還能夠吃個兩三茬的韭菜。而如果過晚的話，可能吃不到韭菜了。
種植的時候建議催芽，溫水大約30攝氏度浸泡過夜后，將催芽的種子撒播于土壤有機質豐富肥沃的土壤表層，而后覆土0.5公分的樣子即可，用噴壺或者噴霧器將表層噴濕潤后覆蓋地膜保濕，看到韭菜露白后及時揭開地膜，避免燒苗。
韭菜根移植時間
韭菜根一般在七月到八月上旬進行移栽種植，選擇這個時間的原因是此時韭菜根系比較發達，生長速度快，而像春季的話，韭菜尚未長好，根系也處于正在扎根的時候，急著移栽韭菜根的話反而不能使得韭菜過快生長。如果韭菜苗長勢太弱，根系尚不夠發達，也可選擇于來年春天進行移栽。
韭菜移栽根系可以進行開溝種植的方法，種植前土壤要濕透，利于成活，并且需要將韭菜根部的須根修剪，保留2-3厘米即可，同時可以剪去部分韭菜葉子，降低韭菜的蒸騰作用，提高成活率。
韭菜是非常容易成活的一種蔬菜，不過要想種植得到肉質豐厚，長勢旺盛的韭菜的話，在后期成活后的管理方面就需要下一番功夫了。病蟲害防治以及施肥管理都是必不可少的，尤其是地下病蟲害的防治也尤其重要。
以上就是韭菜秋季怎么種植？韭菜籽播種時間的全部內容了，希望可以幫助到大家。