作為生長在亞熱帶的經濟作物———菠蘿，因其具備很高的經濟價值和獨特的風味，深受大眾的喜愛。經考察發現，菠蘿的產量與其品質呈負相關，雖然氣候是影響其品質好壞的原因之一，但果農片面追求菠蘿的產量也是造成其品質下降的重要因素。本文對菠蘿栽培技術和病蟲害防治作以介紹，旨在幫助果農增加菠蘿的產量和提升菠蘿品質。
培育環境
1、濕熱充足
菠蘿生長在亞熱帶地區，因此適合在濕熱的環境里對其進行培育，保持18℃~29℃的培育溫度，濕熱度必須充足，否則直接影響菠蘿的生長。
2、水量適中
在菠蘿培育過程中，需要掌握好水量的補給。一般來講，生長前需小量水，后期對水的需求量較大，菠蘿生長到4~6月時，雨水補給為100mm時，菠蘿成長較快，如少于50mm需對菠蘿進行灌溉為其補給水分，但水量過少或過大都將妨礙菠蘿的正常生長。
3、光照適宜
從菠蘿對雨水量的需求可知，菠蘿是一種耐旱的植物，但在培育過程中仍需把握適宜的光照，光照強度大會造成菠蘿大量失去水分，對菠蘿生長不利。
培育技術
1、優選育苗
在生物學上，菠蘿屬于無性繁殖，是通過育苗的方法來栽培的，育苗的好壞直接影響菠蘿以后的生長，所以，菠蘿育苗時需特別注意對苗的選擇，需考慮如下因素：菠蘿苗必須健碩、葉子寬而密，莖部粗壯；苗需大小相近，以便菠蘿同期成熟；苗的質量過關，無病蟲害；育苗后需及時種植。
2、選擇園址
菠蘿對土壤的要求很高，一般適宜在肥沃且疏松的土地種植，不同品種的菠蘿選址也稍有不同。還應選擇在交通便利的地方，便于運輸。
3、種植時間
每年3~9月是種植菠蘿的好時節，這一時期熱量、雨水及光照都有利于菠蘿生長，當然種植時需根據不同品種劃定不同的間距。
4、園區管理
為能菠蘿生長速度和品質，在菠蘿生長過程中需對園區種植管理，及時雜草。拔掉生長在菠蘿間的雜草，枯死的菠蘿葉也需，確保菠蘿間的通風效果；疏松土壤。此外，還需疏松菠蘿邊的土壤，便于其更好地進行光合作用；適時施肥。為增強菠蘿汲取的養分，適時施肥有利于其健康生長。
常見病蟲害及防治措施
1、心腐病及防治
心腐病多數發生在育苗時節，也多發生在高溫多雨的時期，如每年的5～6月和8～9月是高發期。感染心腐病后，整個菠蘿會腐爛。可采用如下辦法進行防治：選擇健壯的育苗，確保土地質量，以沙土為宜，土壤的排水效果要好。將發病育苗用25%的多菌靈600倍稀釋液浸泡15min，健康育苗要用25%的多菌靈1000倍稀釋液浸泡15min。
2、黑腐病及防治
黑腐病在發病時會造成菠蘿病變，使果實發黑并伴有惡臭出現，嚴重時會造成育苗腐爛，菠蘿在運輸或冷藏時也會發生黑腐病。防治措施：氣候干燥的情況下對菠蘿起苗，用70％甲基硫菌靈1000倍液噴涂菠蘿表面，防止出現傷口發生病變，對已有傷口的育苗需及時晾干，以免出現黑腐病。
3、日灼病及防治
日灼病是由于太陽光過強曬傷菠蘿表皮，導致菠蘿腐爛引起，多發生在日光強烈的夏季。治理措施：將菠蘿遮蓋防止太陽曬傷，可用輕軟的東西覆蓋在菠蘿上，也可用菠蘿葉片進行遮蓋。
4、菠蘿粉蚧及防治
菠蘿粉蚧在果實的根、莖、葉的間隙生存，致使菠蘿葉子枯黃，并且菠蘿粉蚧分泌的汁液會引起植株發病。治理措施：選擇時注意植株是否健康，對有蟲植株不予使用、采用殺蟲劑消滅害蟲。
5、中華蟋蟀及防治
中華蟋蟀會啃食菠蘿的植株與果實，致使菠蘿葉子枯萎、果實腐爛。防治理施：把消融后的敵百蟲晶體與翻炒過的米糠和水按比例混合，引誘蟋蟀將其消除。
6、蠐螬及治理
蠐螬啃食菠蘿的葉子和根莖，引起菠蘿植株被破壞甚至枯死，5～7月是該蟲害的泛濫期。防治措施：施肥時在肥料中摻雜適量呋喃丹消滅蠐螬，也可以在全區用黑光燈將其消滅。