李子樹的生長較快，且比較容易管理，具有豐富的營養價值，同時還有一定的抗衰老作用，很受愛美的女性朋友們歡迎。那么，李子樹什么時候嫁接？李子樹嫁接方法及栽培技術有哪些呢？
李子樹什么時候嫁接？
嫁接嫁接在6月下旬為宜。嫁接前7至10天，選生長強旺外圍枝摘心，促進接穗提早成熟，除嫁接時選用飽滿芽外，嫁接部位應在地面5至8厘米處，有利于嫁接芽早期萌發。另外，9月份采用帶木質部芽接的方法嫁接，成活率也很高。
李子樹嫁接方法：
將野生的桃、李、櫻桃等樹樁移栽成活后離地面6～10厘米處，也可根據樹形剪斷或鋸斷作為砧木。
選用發育充實的1年生、粗壯芽飽滿無蟲害的半木質化枝條作穗條，取段長7厘米左右，留5～7個芽作為接穗，采集好的接穗用濕布包好隨取隨用。
一般在砧木芽萌動前或開始萌動而未展葉時進行，常用劈接法，主要是適用于較粗的砧木，此方法易掌握，接口愈合快而牢固，成活率高。
在嫁接的前一天砧木澆一次水，接時把砧木切面用刀削平再用嫁接刀或刀片直劈長約3厘米左右的劈口，把采好接穗下端也削成一側稍厚另一側薄長約3厘米的楔形削面，只留2～3個芽。后將接穗稍厚的邊朝外薄面朝里播入劈口、形成層對準，用寬塑料條綁緊包嚴。對接穗上端剪口用塑料薄膜綁實，防止水份蒸發和蟲害。如干澡、風大天氣，必須用透明的塑料袋，里面再放吸足水的小棉球后，把自接口以上部分罩住并把袋口扎緊。
李子樹栽培技術要點
1、發芽期管理。這一階段的主要栽培目的是打破休眠，促進根系活動和萌芽。覆膜期是依據果實成熟的長短時間而定，可按照果實的成熟期天數向前推算，一般早熟品種在盛花后85d進入成熟期。覆膜過早，外界氣溫尚低，人工加溫成本較高。一般覆膜多在臨近露地解凍前1個月進行。
2、花期管理。覆膜加溫3周后，樹體便開始發芽，再經過4~5d即可開花。李的花粉在5℃時即可發芽生長。棚內溫度應保持在7℃~8℃，為了促進授粉受精，白天棚內溫度不能超過25℃，以18℃~22℃為好。同時棚內土壤要保持適宜的水分，不要等到表土干燥以后再澆水。為了提高坐果率，可以進行人工輔助授粉。
3、果實膨大期管理。幼果發育期棚內白天溫度要求25℃~28℃，夜間溫度10℃~15℃。此階段李樹對水分要求比較嚴格，灌水過多土壤過濕，容易引起根系障礙，一次灌水相當于15~20mm的降雨量即可。灌水后要適時淺耕，防止土壤板結，保持根系通透性良好。
4、后期管理。這個階段新梢生長比較旺盛，對于生長強旺的枝梢應全部除掉，以樹膛內部光照，促進果實著色。這時應合理調控棚內溫度，晝夜溫差越大果實著色越好。此階段應打開天窗降低夜溫。白天溫度仍維持在15℃~28℃，一定不要超過30℃，并保持土壤一定濕度。
5、采果后管理。果實采收后，應立即撤除覆蓋材料，使樹體裸露在自然環境中，以促進枝條發育充實。為防止剛剛撤除覆蓋材料，外界環境變化而引起的樹體不適，應選擇在陰天撤膜，以減少棚內外溫度的差異和對樹體生長的影響。
李子樹掛果比較早，種植戶收益快，一般栽種3年左右即可掛果、采收銷售。所以，栽種李子樹是果農們短期創收盈利的一種不錯的果樹。但栽種李子樹時，正因為其易于管理，才容易使一些種植戶因疏于管理，粗狂放縱。終導致李樹出現產量上不去、果樹大小年、落花落果、甚至發生一些病害等現象，而通過將李子樹進行嫁接就可以減少病害的發生，所以李子樹的嫁接很重要。