蘋果樹采收后的管理，是實現蘋果連年豐產的一個關鍵環節。樹體經過發芽、抽枝、開花、坐果，消耗了大量的營養物質，采果后加強管理，可迅速恢復樹勢，提高花芽和枝條質量，促進營養積累，實現越冬，確保來年果樹優質、高產。那么，蘋果采摘后如何管理？下面我們就一起來了解一下蘋果采摘后管理方法吧。
蘋果采摘后管理方法：
延緩葉片衰老，增強光合作用
維護好葉片的同化功能，延長葉片壽命，預防早期落葉是蘋果采后管理的關鍵環節。蘋果采后據落葉休眠還有30~50天左右的時間，完整厚實的葉片是果樹秋季提高花芽質量、進行營養積累的。
葉面肥可在采果后結合防病防蟲，與殺蟲、殺菌劑共同噴施，每10天噴1次，海精靈生物刺激劑葉面型+磷鉀源庫，連噴2~3次。通過噴施，可延長有效葉片的功能期，提高光合效率，為根系生長提供更多的營養，有利于果樹越冬和第2年生長結果。
另外，在葉片脫落前15天左右，可給葉片噴1%~2%的尿素水溶液。高濃度的尿素水溶液在深秋噴施，由于葉已老化，氣溫又較低，一般不會產生肥害，而且尿素水溶液濃度高，葉片吸收得快，吸收率高，會使葉片內含氮量劇增，促進葉片內養分向樹體和根系的回流，達到“秋噴春用”的目的。
結合深翻，秋施基肥
施基肥在蘋果采摘后進行，宜早不宜遲，而且施肥越早效果越好。秋施基肥可以補充蘋果采摘后樹體營養虧損，特別是結果多、樹勢弱的樹及早熟品種，早施基肥顯得更為重要。深翻施基肥，可改良土壤結構及性狀，增強土壤保肥、保水能力。
深翻方法是：采用2年深施1年淺施方法。深施時挖環狀溝或放射狀溝，溝寬25～30厘米、深50～60厘米，隔年挖溝的位置要錯開。
秋施基肥***佳時間一般在9月上旬至10月中旬，早中熟品種在果實采收之后，晚熟品種在開始采收之時（***遲在10月底以前）。此時正是根系第3次生長高峰期，傷口愈合快，易發新根。肥料種類以有機肥為主，增施生物有機肥，適量施用化肥、補充微肥。缺鋅、缺硼的果園，每株再施硫酸鋅或硼砂各100g，肥料施入后覆土澆水。
采后修剪
為了減少營養消耗，促進枝條充實、芽體飽滿，利于樹體越冬，采果后進行適當修剪。
摘心：果實采收后對所有未停止生長的新稍和后期徒長枝進行摘心，可以促使葉片肥大，光合效能增強，枝條成熟度提高，芽體飽滿充實。
疏枝回縮：疏除樹冠內的徒長枝、密生枝、細弱枝、底部不見光的無效枝，秋季萌發的直立嫩梢及環剝、環割口附近的萌條；乜s細長枝、衰老下垂枝、拖地技。疏枝可改善光照條件，有利于秋葉光合作用，能增加養分回流，增強樹體抗寒性。
拉枝：秋季拉枝具有易拉、定型快、緩勢效果好、成花率高的特點，對前期改造未進行完的及主干光禿帶長出的新枝長度較長的，要抓緊拉枝改造，開張角度在80°左右，能有效緩和樹勢，早結果。
戴帽：對2年生長放枝在1、2年生的交接處“戴活帽”修剪，促進2年生枝條花芽形成。清園，刮除病斑
主要蟲害
蘋果采收后，潛葉蛾、螨類、卷葉蛾等開始在枝干、粗皮裂縫中以蛹、卵或幼蟲越冬。所以，在果實采收后，要剪除病蟲枝，刮除樹干粗皮，捆綁草把誘集越冬害蟲，收集后集中燒毀，以減少來年害蟲基數。蘋果綿蚜、桃小食心蟲、金龜子等入秋后會潛入根系周圍的土壤中越冬，結合秋季施肥，深翻樹盤，將地面的病葉、殘果、雜草及在其中越冬的害蟲翻入土壤深處，使其下年不能出土危害，同時將土壤中越冬的害蟲翻出地面凍死。果園里邊或附近放農具或廢棄的房屋是茶翅蝽等害蟲的理想越冬場所，在冬季或早春進行噴藥或將房屋密閉后熏蒸，防治效果特別明顯。
主要病害
蘋果枝干病害主要包括輪紋病、腐爛病、干腐病等，是影響果樹生長、果品質量提高的重要病害，主要在成年結果樹上發生，管理措施差的幼齡結果樹也有發生。從病害的發生規律看，***佳用藥時間是11月中下旬，春季萌芽前用藥效果不好。結合刮樹皮，將病斑或病瘤刮除后涂藥，如石硫合劑。對于復發的腐爛病斑進行刮治，刮除病斑周圍的好皮0.5~1cm見綠色，之后用5%菌毒清30倍液涂抹。
澆封凍水
為了提高果樹的越冬抗旱、抗寒能力，減少抽條和縮短抽條長度，在果樹落葉后土壤封凍前灌足封凍水，這次灌水量宜大且充足，以滿足整個休眠期蘋果樹對水分的需要。有灌溉條件的果園，封凍前應在樹盤內灌水，滿足冬春對水分需要；沒有灌溉條件的果園，也要進行園地耕翻，保蓄水分，越冬。水的比熱大，可以保持土壤比較穩定的溫度，防止凍害。晚上土壤結凍，白天土壤解凍時是澆封凍水的***佳時期。一般在11月中旬，氣溫在-3~10℃時進行。灌水量應根據土壤墑情來確定，蘋果樹根系多分布在40~60cm的土層內，灌水必須浸濕根系分布范圍內的土壤，尤其是沙地，灌水一定要足。
樹干防護
樹干套薄膜筒：于蘋果樹落葉前，對當年秋季所栽植的幼齡蘋果樹干套薄膜筒防寒，以利于越冬。
樹干束草：有條件的蘋果園，在幼齡蘋果樹落葉前，樹干束草或麥草秸稈，不但有利于預防野兔等啃咬，而且有利于防寒越冬。
樹干涂白：蘋果樹落葉至土壤結凍前，配制涂白劑涂刷樹干和主枝，可減少或避免果樹日燒和凍害，消滅樹干裂皮縫內的越冬害蟲，同時具有防寒等作用。涂白劑的配制比例為：生石灰5～6公斤、食鹽1公斤、水12.5公斤、展著劑0.05公斤、動物油0.15公斤、石硫合劑原液0.5公斤。涂白劑的濃度以涂在樹干上不往下流、不結疙瘩、能薄薄粘上一層為宜。
培土防寒：在結凍之前于樹體根頸部交界處培土，厚度20-30厘米，來年化凍時撤除。