俗話說：七月楊桃八月楂，十月板栗笑哈哈。板栗，又名栗，素有“千果”的美譽，與桃、杏、李、棗并稱“五果”，國外稱之為“健康食品”，屬于健脾、的上等果品。那么板栗產(chǎn)地在哪里？板栗品種有哪些？下面為大家介紹下中國板栗產(chǎn)地及品種分布
中國板栗產(chǎn)地及品種分布
1、燕山山脈板栗
燕山山脈是中國北部山脈，地域內(nèi)板栗種植在春秋戰(zhàn)國時期便初具規(guī)模，距今已有兩千年的歷史，燕山板栗因有皮薄仁厚，鮮甜耐味等特點，被歷代宮廷所享用。燕山地域內(nèi)的石城鎮(zhèn)西灣子村，漫山生有栗樹，百年以上栗樹達數(shù)百棵，故被稱之為“燕山栗源”。
2、世界板栗的基因庫-湖北羅田：
蠶吐絲、蜂釀蜜、樹結(jié)油、山產(chǎn)栗，這是鄂東大別山區(qū)羅田人民引以自豪的特產(chǎn)，得以致富的驕傲。
羅田板栗在春秋、戰(zhàn)國以前即開始有人工種植。品種多，色味獨特，產(chǎn)地分布于全縣各地，但其產(chǎn)品對外銷售均冠以“羅田板栗”。
羅田板栗果仁中含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵以及維生素A、B、C、、B2等物質(zhì)……所含蛋白質(zhì)比大米高30%，脂肪比大米高20倍。
羅田板栗的獨特品質(zhì)和信譽，吸引了許多外國人。美國澳本大學(xué)洛頓教授不遠萬里來羅田考察，他通過對羅田板栗品種的實地考察后認為，羅田是“世界板栗的基因庫”，并積極介紹美國企業(yè)界人士來中國羅田開發(fā)板栗系列產(chǎn)品。日本、加拿大、意大利等國家的專家曾20多次來羅田考察，對其板栗的品質(zhì)驚嘆不已。據(jù)說，日本將羅田板栗進口后進行加工處理，制成風味獨特板栗食品，并稱之為“人參果”。
毋庸置疑，羅田板栗已經(jīng)走向世界。羅田人民不僅僅滿足于鮮板栗的生產(chǎn)，他們把目光瞄向了板栗深加工。全縣已建起了5個板栗保鮮庫和200多個小型罐頭廠；下一步計劃開發(fā)栗甘露煮、速凍板栗肉板栗粉、板栗果脯、栗羊羹、板栗汁和栗蘑等新產(chǎn)品。等到這批板栗產(chǎn)品問世，羅田成為世界聞名的“板栗王國”將為期不遠。
3、中國甘栗的***佳食品遷西板栗：
“中國板栗屬京東，京東板栗屬遷西”
遷西縣位于燕山南麓，長城腳下，灤水之濱。遷西板栗是河北省傳統(tǒng)特色農(nóng)產(chǎn)品，至今有2000多年的栽培歷史，獨特的土壤和氣候條件造就其的口感和風味，產(chǎn)品主要銷往美國、日本、韓國、港臺地區(qū)及上海、廣州、大連、深圳、昆明等國內(nèi)60多個大中城市，深受國內(nèi)外消費者喜愛。
遷西板栗外形玲瓏，色澤鮮艷，不粘內(nèi)皮；果仁呈米黃色，糯性強，甘甜芳香，口感；富含維生素、胡蘿卜素、氨基酸及鐵、鈣等微量元素，長期食用可達到養(yǎng)胃、健脾、、養(yǎng)顏等保健功效，有東方珍珠和紫玉的美稱，被日本人稱為“中國甘栗的***佳食品”。
遷西板栗以純自然的野生狀態(tài)生長，不施化肥、農(nóng)藥，農(nóng)民靠撿拾自然落果收獲。板栗成熟度好，糖分高，耐儲藏，少有蟲蛀。遷西板栗栽培面積達60萬畝、3000萬株，已全部通過河北省無公害果品產(chǎn)地認證，年產(chǎn)量達到2萬噸以上。2004年，遷西縣榮獲“全國板栗產(chǎn)業(yè)十強縣特別獎”；2005年，“遷西板栗”證明商標被評為“河北省商標”。
4、郯城——郯城大油栗
郯城板栗，分油栗、毛栗兩大類型。其中郯城大油栗為***好，籽粒大（每市斤40粒左右），色澤油光發(fā)亮，肉質(zhì)松，味香甜，糯性大等特點。經(jīng)兩次選種，先后選育郯城207、郯城023、盤龍栗等單株優(yōu)良品種，經(jīng)省驗收確定為區(qū)域性發(fā)展品種，已在省內(nèi)外推廣。1983年全國出口商品生產(chǎn)基地建設(shè)成果展覽會上，郯城板栗參加展出，獲外經(jīng)貿(mào)部榮譽證書。上世紀90年代以來，郯城板栗出口量不斷擴大，暢銷日本、韓國、新加坡、香港等國家和地區(qū)，日本客商點名要郯城大油栗，郯城板栗在國際市場上取得了很高的聲譽，聞名遐邇。
5、信陽小油栗
河南省信陽市位于中國南北地理分界線上，優(yōu)越的自然條件適宜于多種農(nóng)作物和動植物生長繁育，農(nóng)副土特產(chǎn)種類多，產(chǎn)量大。其中尤以信陽板栗的歷史***為悠久，據(jù)說信陽縣長臺關(guān)楚王城出土的戰(zhàn)國初期祭盤內(nèi)就有板栗的殘骸。信陽區(qū)內(nèi)年產(chǎn)板栗達數(shù)百萬斤，具有個大、肉嫩、皮薄、味甜、色澤鮮艷、顆粒飽滿等特點，產(chǎn)于羅山、商城兩縣的油栗個小、皮薄、肉厚、香味獨特，不易生蟲，便于儲運，頗受消費者的青睞。
6、中國平原板栗***鎮(zhèn)——邵店
板栗是新沂市邵店鎮(zhèn)沭河村名特產(chǎn)品，是全國板栗重點產(chǎn)區(qū)之一，已有數(shù)百年歷史。邵店鎮(zhèn)被稱為“中國板栗***鎮(zhèn)”。積極引進焦扎、青扎、處署紅、十月紅等一批優(yōu)質(zhì)板栗品種，組織板栗專家根據(jù)國際、國內(nèi)行業(yè)先進技術(shù)，結(jié)合本地實際，制定和完善了《無公害精品板栗示范園標準》、《優(yōu)質(zhì)板栗重點生產(chǎn)技術(shù)》、《板栗病蟲害無公害防治日歷》、《板栗標準化生產(chǎn)管理技術(shù)操作規(guī)程》等四個板栗生產(chǎn)標準。
按照典型示范、規(guī)模發(fā)展的原則，建立市、鎮(zhèn)、村三級示范園；組織科技人員深入田間地頭，進行面對面培訓(xùn)；對各項目區(qū)生產(chǎn)的板栗進行隨機抽查，全面建立監(jiān)控體系，從而促進了項目區(qū)板栗標準化生產(chǎn)的不斷發(fā)展。無公害農(nóng)產(chǎn)品，邵店鎮(zhèn)被中國林科院專家譽為“中國平原板栗***鎮(zhèn)”。
邵店板栗，分油栗，毛栗兩大類型。其中邵店大油栗為***好，籽粒大（每市斤40粒左右），色澤油光發(fā)亮，肉質(zhì)松，味香甜，糯性大等特點。經(jīng)兩次選種，先后選育新沂九加重、處處紅、盤龍栗等單株優(yōu)良品種，經(jīng)省驗收確定為區(qū)域性發(fā)展品種，；已在省內(nèi)外推廣。
1983年全國出口商品生產(chǎn)基地建設(shè)成果展覽會上，邵店板栗參加展出，獲外經(jīng)貿(mào)部榮譽證書。十多年來邵店板栗出口量不斷擴大，暢銷日本、韓國、新加坡、香港等國家和地區(qū)，日本客商點名要邵店大油栗，邵店板栗在國際市場上取得了很高的聲譽，聞名遐邇。
板栗在廣西也有許多，南寧市郊的隆安縣有板栗之鄉(xiāng)的美名。
7、中國“栗鄉(xiāng)”——安康寧陜
板栗在陜南秦巴山區(qū)各縣均產(chǎn)，但尤以鎮(zhèn)安大板栗***為有名。鎮(zhèn)安大板栗主要產(chǎn)于陜西秦嶺山區(qū)的鎮(zhèn)安、寧陜、柞水、長安、丹鳳、山陽、寧陜等縣。以寧陜縣產(chǎn)量***多，以鎮(zhèn)安質(zhì)量***佳。
在陜西秦嶺山脈上有一條優(yōu)良的板栗生長線，陜西很多市縣正處與這條生長線上。其中鎮(zhèn)安在這條線的***粗點上，故鎮(zhèn)安被中國稱之為“栗鄉(xiāng)”。上久負盛名的陜西寧陜縣各地均出大板栗，以石鎮(zhèn)和回龍較多。全縣板栗栽培面積5萬多畝，其中有3萬畝板栗林帶，年產(chǎn)量80多萬公斤。縣寧陜板栗樹早在周代已有生長，歷史悠久。如今，商洛地區(qū)已發(fā)展到41.5萬畝，建成板栗基地11.4萬畝。寧陜大板栗是用家板栗樹與野生茅栗樹嫁接而成。品種優(yōu)良，素以顆粒肥大，栗仁豐滿，色澤鮮艷，玲瓏美觀，澀皮易剝，肉質(zhì)細膩，糯性較強，甘甜芳香，含糖量高，營養(yǎng)豐富而著稱于世。生食脆甜，熟食糯香。據(jù)林業(yè)部1960年考察，在寧陜縣梓橋溝發(fā)現(xiàn)一棵栗樹元老，已200余年，仍健壯旺盛，奉獻不已，年產(chǎn)板栗40多公斤。寧陜大板栗，1960年被林業(yè)部正式定名為全國優(yōu)良品種，為眾多栗中之佼佼者。1978年，被列入《陜西果樹志》；1986年被錄入《中國土特產(chǎn)大全》一書；1992年，還被載入《秦巴山區(qū)土特名產(chǎn)》一書。由于它的優(yōu)良品質(zhì)，不僅是國內(nèi)市場上的緊俏商品，也是我省傳統(tǒng)的大宗出口土特產(chǎn)品。
2005年以來，該縣做出了加強林果園豐產(chǎn)管理工作的決定，制定了管理規(guī)劃，出臺了扶持發(fā)展政策，加強了技術(shù)培訓(xùn)指導(dǎo)，全面加強了以板栗為主的林果園科學(xué)管理。全縣已建成科管豐產(chǎn)板栗園12萬畝，其中50畝以上的商品板栗生產(chǎn)基地750塊，100畝以上的板栗基地600塊，500畝以上的板栗基地39塊。
8、遵化板栗
遵化板栗又稱為“京東板栗”、“河北甘栗”。京東板栗主產(chǎn)區(qū)在河北省興隆、遵化、遷西、青龍滿族自治縣一帶。其中尤為遵化，遷西一帶板栗，口感更為突出。板栗屬堅果，既適炒食又可加工。遵化板栗，栽培有2000多年的歷史，以堅果玲瓏、肉質(zhì)細膩、 澀皮易剝、含糖量高、糯性強、富含多種營養(yǎng)成份著稱。每百克果肉含糖20克，淀粉52克，脂肪3.05克，蛋白質(zhì)7.8克，還含多種維生素等其他成分。
9、寬城板栗
河北寬城板栗栽培可追溯至東漢時期，至今已有3000多年。據(jù)傳，康熙45年，康熙途經(jīng)寬河城，正值板栗成熟，食后贊曰：“天下美味也”。時至今日，全縣板栗種植面積達80萬畝，栗樹2600萬株。其中，百年以上的板栗古樹達10萬余株，現(xiàn)存***老的板栗古樹定植于1303年，被譽為“中國板栗”。
10、興隆板栗
興隆板栗又稱京東板栗，因地處北京東部而得名。它以香、甜、糯性好、皮易剝、鮮艷的色澤、甘甜芳醇的獨特風味和營養(yǎng)豐富而聞名，在國內(nèi)外市場久負盛譽。（京東板栗，特指北京以東燕山山脈出產(chǎn)的板栗。京東板栗主產(chǎn)區(qū)在河北省興隆、遵化、遷西一帶，以其果形秀美、風味獨特著稱，是***具競爭力的創(chuàng)匯產(chǎn)品之一。
11、青龍板栗
河北青龍得天獨厚的地候條件，使得青龍板栗個大皮薄、色澤鮮艷、果肉細膩、風味芳甘獨特，營養(yǎng)成份居全國板栗之首，素有干果的美譽。是“京東板栗”的龍頭產(chǎn)品，倍受國內(nèi)外廣大消費者青睞，在日本單獨注冊商標為“青龍甘栗”。青龍“京東板栗”在2006年實施地理標志產(chǎn)品保護，2007年榮獲河北省產(chǎn)品榮譽稱號。青龍板栗種植歷史悠久，近幾年來發(fā)展成為農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，在國內(nèi)外市場十分暢銷，青龍板栗質(zhì)量上乘，價格較高，成為農(nóng)民增加收入的主要來源之一。
板栗產(chǎn)地在哪里，中國板栗產(chǎn)地及品種分布就為大家介紹到這里了，板栗除了可以直接食用以外，還能入藥，可以用于多種疾病的冶療與預(yù)防。