花椰菜也就是我們平常吃的花菜，花椰菜營(yíng)養(yǎng)豐富，維生素C含量非常高，還具有功效！在農(nóng)村有很多人都在開始種植，那么花椰菜如何栽種才能高產(chǎn)呢？接下來，我們一起看看資深農(nóng)戶總結(jié)的花椰 菜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)種植技術(shù)。
一、土地選擇
花椰菜需濕潤(rùn)，耐旱、耐澇能力較弱、對(duì)水分和土壤條件要求較嚴(yán)格，夏秋季栽培特別要求選擇有機(jī)質(zhì)豐富、土壤疏松、肥沃、地勢(shì)高、易排能灌，保水肥性好的土壤。
二、播種育苗
青花菜是的細(xì)菜，種子昂貴。苗床必須認(rèn)真整地，施足底肥，做到土細(xì)，畦平，肥足，每畝地約需種子15-30克，苗床6-7平米。低溫季節(jié)可用小拱棚覆蓋保溫，高溫及雨季育苗宜用遮陽(yáng)網(wǎng)搭陰棚， 降溫防暴雨。定植后逐步揭去覆蓋物，進(jìn)行煉苗。夏秋播25-30天既可定植，冬春播則要40-50天。
三、定植
花椰菜定植期***好選擇陰天，小雨晴天傍晚進(jìn)行。苗齡掌握早熟品種25―30天，中熟品種35天左右，晚熟品種40-50天。在定植前結(jié)合整地作畦施足基肥，畝施腐熟有機(jī)肥2000―2500kg，蔬菜專用復(fù)合肥 50―70kg，并作成深溝高畦，畦寬1.2―1.3m，溝寬30cm，溝深40cm。選陰天下午進(jìn)行，種植的密度依品種不同而異，生長(zhǎng)期短的宜密植，生長(zhǎng)期長(zhǎng)的宜稀植。每畝一般定植2500―3500株。
四、肥水管理
花椰菜因品種和栽培期不同，定植成活后應(yīng)根據(jù)各時(shí)期的天氣、苗情，隨時(shí)進(jìn)行合理的肥水管理，促其根深葉茂。特別是早熟品種由于生長(zhǎng)期短，且在高溫條件下種植的，對(duì)肥水要求迫切，應(yīng)早追肥； 中熟品種定植緩苗后追肥一次，花球初現(xiàn)時(shí)重施追肥；晚熟品種追肥次數(shù)要增加，一般定植4天后***次追肥，每次增加尿素50g，開始結(jié)球時(shí)應(yīng)每隔10天追肥一次，共施3次，每次每畝施專用復(fù)合肥15― 20kg。采收前15天，停止追肥，生長(zhǎng)期內(nèi)視天氣、地力情況3―5天澆一次水，保持土壤濕潤(rùn)，雨后及時(shí)排澇，切忌積水。封壟前中耕除草2―3遍，并培土成壟以便排灌。
五、病蟲害防治
病蟲害防治以防為主，采取農(nóng)業(yè)防治與藥劑防治相結(jié)合的綜防措施。嚴(yán)禁使用高毒、高殘留的化學(xué)農(nóng)藥，優(yōu)先使用生物農(nóng)藥，仿生物農(nóng)藥，合理使用高效、低毒、低殘留的化學(xué)農(nóng)藥。花椰菜抗病性強(qiáng)， 發(fā)病較輕，主要病害有黑腐病，可用72%農(nóng)用鏈霉素可濕行粉劑4000倍或77%可殺得濕性粉劑500倍液防治。霜霉病可用52.5%抑快凈可濕性粉劑1500倍液防治。
六、適時(shí)采收
早熟品種見花球后20天左右；中晚品種見花球后30―45天可采收，冬春季節(jié)氣溫低，可適當(dāng)提前或推遲采收。采收應(yīng)安排在清晨或傍晚進(jìn)行。采收時(shí)應(yīng)去除老葉和根，帶3―4片葉包住花球，以保護(hù)花球 在運(yùn)輸中免受損失和污染。采收的標(biāo)準(zhǔn)是花球潔白緊實(shí)、球面平整、無花枝松散抽出、無病蟲斑。
以上就是花椰菜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)種植技術(shù)，科學(xué)合理的施肥有助于作物增產(chǎn)增收，更多作物種植栽培管理技術(shù)和肥料小知識(shí)請(qǐng)關(guān)注火爆農(nóng)化招商網(wǎng)的百科新聞，希望對(duì)大家有所幫助！