今天要和大家聊一款水果,它渾身都是寶,因食之健康長壽,因此又稱長壽果,它就是火龍果,F代科學研究分析成果表明,火龍果具備諸多對人類有益的成份,還有更多促進健康、美容、防病強身的元素;瘕埞邪仔牡摹⒓t心的,兩者有什么區別嗎?下面就給大家講講紅心火龍果與白心火龍果的區別。
紅心火龍果與白心火龍果的區別
1、品種不同
買過火龍果的朋友應該知道吧,光看外表是看不出區別的,只有切開才知道里面是紅的還是白的~可能很多人會以為紅心火龍果是國外引進的品種,但其實白心火龍果才是從國外引進的,因為產量高,所以市面上差不多是白心的火龍果居多,而紅心火龍果卻是果農雜交出來的品種,并且產量少,所以之前市面上比較少見。
2、口感不同
除了火龍果的顏色之外,這兩種火龍果口感上也是有著很大的差異的。一般紅心的火龍果味道偏甜一點,而白心的火龍果里面的含糖量沒紅心的高,所以甜度也會相對弱一點,喜歡吃比較甜的火龍果選擇紅心就對了!
3、熱量不同
從口味上來說,紅心火龍果的甜度通常要高于白心火龍果,含糖量是要高于白心火龍果的,所以它的熱量也會高一點。想的朋友建議優先挑選白心火龍果哦。
4、營養對比
紅心火龍果除了更好吃之外,它的營養價值也更高。具體表現在以下三個方面:
***,紅心火龍果含有較多的胡蘿卜素。胡蘿卜素是對抗自由基***有效的抗氧化劑之一,有助于,保護眼睛晶體的纖維部分。
第二,紅心火龍果含有較多的維生素C。其不但具有很好的美容養顏的效果,又能使節食者延長飽足感而不致饑餓難耐,從而有良好的功效。
第三,紅心火龍果含有較多的花青素。首先,花青素是一種效用明顯的抗氧化劑,能有效防止血管硬化,從而阻止心臟病發作和血凝塊形成引起的腦中風。其次,它還能消除體內的自由基,具有抗衰老的作用。再次,還能提高對腦細胞變性的預防,從而抑制老年癡呆的發生。
5、價格
白心火龍果:白心火龍果產量大,供應量大,因此能價格稍微便宜一些。
紅心火龍果:紅心火龍果多是外國進口,供應量小,因此價格稍微昂貴一點。
所以整體來說營養區別不大,喜歡口感甜的就買紅心火龍果,想要價格更實惠還低熱量適合,就買白心的~
無論紅心還是白心,挑選火龍果都有三個要領:
一看外觀:色澤鮮艷、表皮光滑且沒有腐爛是為佳果。
二看顏色:表皮越紅越好,越紅越代表火龍果成熟的好。
三試重量:越重代表汁越多、果肉越豐滿。
紅心火龍果與白心火龍果的區別就為大家介紹到這里了,不管是口感還是營養價值,紅心火龍果都是具有一定優勢的,也正因為如此,紅心火龍果要比白心火龍果價格要貴,這也是在情理之中的。