柿子是我國五大水果之一，也是一種優良的觀賞樹木。柿子除了可以鮮食之外，還具有一定的加工價值，綜合利用率高。近年來，隨著柿子的經濟價值提高，種植的人也多了起來。那么我們在種植柿子的過程中要注意什么呢？今天小編就帶大家一起來了解一下種植柿子的注意事項。
1、溫度
柿子喜歡生長在溫熱的天氣環境中，在年平均氣溫在10-22度的環境中都可以種植，南方地區的年平均氣溫較高，所以并不適合種植，溫度一過高，極易出現日灼現象。而北方的溫度年平均適宜，可以種植，但是需要注意的是冬季那么幾個月，氣溫較低，要做好防寒抗凍措施，不會植株會產生凍害。柿子植株在休眠時對于抵御嚴寒的能力較強，可以在零下15-20度的溫度中越冬。
2、水分
柿子的植株高大，根系較為發達，深入地下較高，所以柿子的抗旱力極強，對于水分需求要求不嚴格，在年降水量450毫米的地區，不用澆水可正常生長。但是在干旱時期還是要適當的澆水，以免影響到根系的生長發育，根須較少，在降水量較大的地區，要做好排水防澇措施，如果土壤積水，不及時排出，可能會影響到它的的生長。
3、光照
柿子是喜光的種植，在種植時光照條件極為重要，在光照充足的環境下生長，它的枝條會生長粗壯，葉片更為濃綠，花芽分化量更高，果實顏色更加，還有利于糖分的累積，提高口感度。而在光照不足的環境生長，植株生長細弱，花芽分化量少，果實品質較差，味道較澀。
4、土壤
柿子的根系發達，對于水分和肥力吸收力強，所以在種植時對于土壤的要求不嚴，在山地、丘陵、河灘、平原、沙地、黏土地等土壤地帶即可以正常生長。但是如果種植在土層淺薄的地區，要多澆水施肥，土壤pH值在5-8之間皆可以，***適宜pH值在6-7，一般pH值超過8，它的生長就會出現問題。
以上就是種植柿子的注意事項，冬季在氣溫較低的地區要做好防寒抗凍措施，平時加強水肥管理，適當的進行修剪，保持植株之間的通透性，促進光合作用，有利于提高果實的品質