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不知火(丑柑)和耙耙柑(春見)有什么區別,不知火和耙耙柑的區分方法

http://tonghuasc.com/ 2019/3/18 10:06:50 閱讀數:27666 

市場上有一些遠看差不多、近看不一樣的柑橘品種火得一塌糊涂。但是說起名字,耙耙柑or丑柑?春見or不知火?長相相似,著實讓人分不清楚,那么不知火和耙耙柑有什么區別?下面就來了解下不知火和耙耙柑的區分方法。

不知火和耙耙柑的區別

不知火(丑柑)

不知火,通常被稱為丑柑、凸頂柑、丑八怪。1972年,由清見和另一種柑橘雜交育成,后又日本引入我國,在四川廣為種植,以丹棱、蒲江的不知火***為有名。

所謂“丑柑”,皮比較粗糙,整個果子的光澤度較低,果徑較大,簡言之就是長得不怎么好看。而所謂“不知火”則是說與其他橘子不同,不知火屬寒性,吃了不容易上火。后因為外形令人印象深刻,逐漸有了“丑八怪、丑橘、丑柑”的江湖傳說。

春見(耙耙柑)

耙耙柑,學名春見。是1979年日本國靜岡縣果樹實驗場以清見桔橙和F-2432椪柑雜交育成的***新品種,全稱春見橘橙,即興津44號。

1996年進行品種登記,因高糖、優質、果大、豐產而被推廣,是目前日本***優良的雜柑品種之一,也是我國目前引進的***優良和***有潛力的雜柑品種之一。

耙耙柑在我國四川大量種植,因為皮薄捏起來軟趴趴的,四川人給它取名為耙耙柑。

耙耙柑集柑、橘、橙的優點于一身。果實較大,無核,果面的色澤和光滑度較好,雖剝皮比椪柑稍難,但襄壁更薄,更化渣,風味更好,更耐貯運。綜合性狀優于蘆柑。

耙耙柑肉質更脆,風味更濃,但成熟期要早得多。耙耙柑與“不知火”雜柑相比,果面更光滑,味道更好。

個頭和外觀堪比橙子,可以說耙耙柑具有平常吃到的柑、橘、橙一身的優點,一個純正的“混血兒”。

不知火和耙耙柑的區分方法

1、看果皮

耙耙柑果皮較薄,所以捏起來軟趴趴的,不知火果皮偏厚。

2、看頂部

耙耙柑頂部凸起較平滑,不知火頂部凸起很明顯。

3、看產期

耙耙柑產期較早,目前就有早熟果成熟采摘。不知火產期較晚,一般過完春節就會有早期果上市。正當季的耙耙柑,一口咬下,一嘴甜甜汁水,就像是兒時的桔子汽水味。

4、看長相

不知火丑柑的皮比較粗糙,而且整個果子的光澤度比較低,果形有點像葫蘆,又有點像帶了一頂帽子。丑柑的果徑較大,成人的一個手***多能拿到2個。

耙耙柑

耙耙柑的果形比丑柑要圓潤,也要小一些,一些會有一點點丑柑的那種凸頂,就像戴了一頂不高的帽子,一些的頂部則比較平滑。春見的果皮比丑柑要光滑,而且光澤度也要高一些,顏色比丑柑偏橙。

5、味道區別

丑柑的味道是公認的好,味道甜中微酸!果肉細膩柔軟,汁水豐富,果肉的囊壁極薄,所以在吃丑柑的時候,會有一種一口咬下去就是一汪汁水的感覺。

耙耙柑清見的甜度沒有丑柑高,果肉柔軟,囊壁薄多汁。果皮相較于前兩種來說,要稍難剝皮一些。成熟時間:每年的3月中下旬成熟。

相同點:

1.它們都是柑橘的雜交

不同點:

1.上市時間不一樣;春見是12月~1月都有,丑柑上市時間比春見晚一點;

2.外貌;

丑柑(不知火):腦殼大一點,像戴個小帽子;果皮稍厚,表皮粗糙,整個柑兒都比較硬;

春見(耙耙柑):樣子是高扁圓形,大小較均勻,果皮光滑,有光澤,而且比較容易剝開;

3.口感

丑柑:是那種,脆脆的甜甜的

春見:肉質脆嫩、多汁、真的很化渣,甜;

不知火和耙耙柑有什么區別,不知火丑柑和耙耙柑的區分方法就為大家介紹到這里了,歡迎大家分享、轉載,你所看到的,也許正是別人所需要的!

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文章標簽: 耙耙柑
文章來源:農資招商

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