柚子大家應(yīng)該都是吃過的，果實(shí)碩大，味道酸甜，深受人們喜愛。葡萄柚是柚子的一個(gè)品種，它的果實(shí)是偏球形的，體形比常見的柚子要小，果肉有不同的顏色，有白色、粉色以及紅色。
柚子：
有沉甸甸的大柚子，分紅肉的、白肉的，也叫文旦柚，名字聽起來相當(dāng)“文縐縐”，其實(shí)就是大家經(jīng)常吃的那種大柚子。
葡萄柚：
還有一種跟手掌差不多大的小“柚子”，切開一看，里面紅通通的，這就是葡萄柚。葡萄柚也叫西柚，香氣很濃郁，味道不是很甜，有一點(diǎn)苦味（苦味來自于其中的黃酮類物質(zhì)）。它實(shí)則是柚子和橙子的雜交體，所以它兼具柚子的氣味也有橙子的美麗
為啥叫葡萄柚呢？緣由很簡(jiǎn)單，葡萄柚在樹上的生長(zhǎng)狀態(tài)密集，大有葡萄的長(zhǎng)勢(shì)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看過去，就像“橙黃版”的葡萄串一樣，所以叫葡萄柚。
無論是葡萄柚還是文旦柚，其實(shí)中國(guó)都很盛產(chǎn)。作為柚子和橙子的雜交體，葡萄柚營(yíng)養(yǎng)怎么樣？與常吃的文旦柚相比，營(yíng)養(yǎng)有何區(qū)別？
1、維生素C都不錯(cuò)。
作為水果維生素C是一個(gè)必評(píng)項(xiàng)目，葡萄柚的維生素C含量在水果中不算是很靠前的，不過也很不錯(cuò)，大概33毫克/100克，在水果中屬于一般甚至偏上一些的水平。
而文旦柚的維生素C含量受產(chǎn)地影響較大，美國(guó)農(nóng)業(yè)部提供的數(shù)據(jù)中，文旦柚的維生素C含量很高，在61毫克/100克，屬于名列前茅的水平；而根據(jù)中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)的數(shù)據(jù)，文旦柚的維生素C含量比葡萄柚要低一些，只有23毫克/100克。
不過總體來看，無論是葡萄柚還是文旦柚，都是補(bǔ)充維生素C比較好的水果。
2、葡萄柚是柑橘家族的番茄紅素“大戶”。
紅葡萄柚的番茄紅素含量不僅是文旦柚無法企及的，而且絕大多數(shù)水果都望其項(xiàng)背。番茄紅素在番石榴、西瓜、番茄和葡萄袖（按照含量由高到低的順序）等為數(shù)不多的食物中含量豐富，它們的紅色就是由番茄紅素帶來的。其中葡萄柚的番茄紅素含量是1419微克/100克，含量大概是番茄的一半左右，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過一般食物，這也是葡萄袖值得稱道的一大營(yíng)養(yǎng)亮點(diǎn)。
番茄紅素本身的抗氧化活性較高，是beta-胡蘿卜素的2倍多，是維生素E的100倍，很多研究提示番茄紅素在抑制某些癌癥、保護(hù)心腦血管、、等方面或顯示一定功效。
目前中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)對(duì)于番茄紅素的特定建議值（SPL）是18毫克/天，中國(guó)人總體來看番茄紅素?cái)z入量較低，適當(dāng)吃葡萄袖等對(duì)于補(bǔ)充番茄紅素大有裨益。
3、除此之外，葡萄袖的膳食纖維、礦物質(zhì)鉀、鈣等含量也不錯(cuò)，還含多種B族維生素，在這些成分方面，葡萄柚和文旦柚的差別并不是很大。
總之，葡萄柚是一種顏值高而營(yíng)養(yǎng)又好的水果，可謂是集“美貌與才華”于一身。
以上就是葡萄柚與柚子有什么區(qū)別，告訴大家一個(gè)小竅門，那些從里到外顏色越深越靚麗的水果，往往營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與保健價(jià)值也會(huì)越高，這類顏色很深的水果統(tǒng)稱為深色水果，這些點(diǎn)在葡萄柚身上正好符合，所以從顏色也大概能判斷出來它的營(yíng)養(yǎng)不會(huì)差。