西瓜是夏季比較受歡迎的水果之一，其味道甜美，深受廣大群眾喜愛，目前各地都在栽培西瓜，那么，西瓜的種植技術是什么？如何種出又大又甜美的西瓜呢？
西瓜生長發育對環境條件的要求
（1）溫度
西瓜原產非洲草原，耐熱力極強。種子發芽的適溫為26-30℃，15℃開始發芽，低于15℃不能發芽，高于35℃發芽受到影響，并造成裂殼；
生長發育適溫為白天25-31℃，營養生長溫度要低一些，10℃時生長緩慢，低于5℃受凍害，高于35℃生長受阻，但在坐果和果實生長時需要的溫度要高些，***低為15℃。
在較低溫度下，果實發育緩慢，果皮厚，易空心和畸形，含糖量下降，品質差。
（2）光照
西瓜是短日照作物，光飽和點為8X10lux，光補償點為4X10lux。西瓜苗期日照8h以內，雌花節位低；若日照16h以上則抑制雌花形成。
（3）土壤
西瓜為深根系作物，其根系人土深而廣，吸收能力強，栽培宜選用土層深厚、硫松肥沃、排水良好的壤土或砂壤土。
西瓜對土壤pH值要求不嚴格，在pH值為5-8的范圍內都可以生長。西瓜營養生長期需要較多的氮、鉀肥，果實膨大期特別需要鉀肥。
（4）濕度
西瓜耐早而不耐澇，要求空氣干操，相對濕度為50%-60%。西瓜一生需水多，不同生長發育階段需水***不同，種子發芽時要求有足量的水分，使營養物質分解以迅速發芽；苗期以65%為宜，抽蔓期、開花結果期以70%-75%緯較適宜。
西瓜設施栽培技術
一、品種選擇
西瓜設施栽培應選擇耐低溫、耐弱光、耐濕，主蔓雌花出現節位低，結果能力強，果實發育周期短的早熟品種。臺灣農友的小蘭等品種在設施內大面積栽培，并取得了較好的經濟效益。
二、播種育苗
播種期的確定。西瓜設施栽培以早熟栽培為主，主要有塑料大棚及日光溫室栽培。云南立體氣候明顯，根據不同的氣候類型，可周年生產。
三、定植西瓜早熟栽培
定植選晴天上午10時左右進行，每667m2大果形定植300-400株，中果形定植400-500株，小果形定植500-600株。定植時在已經蓋好的地膜上按不同品種需要的行株距打孔，每孔定植1株，然后蓋嚴四周。
四、采收為西瓜品質，應適時采收
鑒定西瓜成熟有3種方法。
1.雌花開放后的天數：早熟品種開花到成熟約需要25-30d；中熟品種開花到成熟約需要31-35d；晚熟品種開花到成熟約需要35-40d。
2.從形態上看，果實附近的卷須枯萎，果肩突出，果蒂凹陷，果皮發亮，條紋清晰。
3.聽瓜聲音：用手指彈瓜，濁音為熟瓜，清音為生瓜。
西瓜的田間管理
種植西瓜的西瓜地不宜連作，一般4到5年輪作一次，前作種植禾本科作物如玉米、水稻較佳，但是盡量避免前作種植瓜類蔬菜。西瓜種植至藤蔓繁茂期時，需要進行整枝，否則枝蔓相互重疊，影響光合作用，會影響西瓜發育，推遲結瓜。在主蔓長到30厘米以上時，在保留主蔓的前提下，再選擇一個強壯的側蔓留下，其他均除去。待結瓜時期，一般選擇預留頭個至第四朵雌花用于結果，瓜坐住后，每株留取一個瓜為佳。
以上便是西瓜種植技術的全部分析了，希望小編的分享能給大家帶來幫助。