藍莓是一種營養豐富的水果，它具有豐富的花青素，對強化視力、防止眼疲勞非常有效。藍莓中的抗氧化物是比其他食品多好幾倍。藍莓的營養價值有多高呢？下面就為大家介紹一下有關藍莓的功效與種植注意事項。
藍莓的功效
1、常食用藍莓可以強化視力藍莓富含一種叫花青素的物質，這種物質具有活化視網膜功效，可促進視網膜細胞中視紫質的再生成，可以預防重度近視和增強視力。據科學研究表明，經常食用藍莓制品，可明顯地增強視力，還可消除眼睛疲勞。
2、食用藍莓可以藍莓可以增強人體免疫力，增強對人體對傳染病的抵抗力，它富含豐富的高纖維，可作為日常人體所需的纖維來源，它還富含人體所需微量元素—鉀，鉀元素能維持身體液體平衡，對血壓調節有一定作用，可幫助血管擴張，從而降低血栓及心臟病危險。
3、吃藍莓、抗衰老花青素不僅可以預防和增強視力，還是的抗衰老營養劑，是目前以來人類發現的有效的抗氧化生物活性劑。此外它還蘊含多種多酚類物質，也有良好營養功能和抗氧化功效。
4、藍莓抗氧化花青素也有一定的作用，通過藍莓可分離提取出紫檀芪，這種物質有良好的抗氧化、、和抗糖尿病等功效，在方面的作用世界聞名。
5、富含微量元素、促進骨骼發育多吃藍莓可促進腸道蠕動，防治，富含多酚類物質，可分解腹部脂肪，對于現在的啤酒肚來說是一大福利。研究表明，藍莓可提高腦力，富含的類黃酮可緩解老年性記憶衰退，富含微量元素錳，對骨骼發育起到關鍵作用，所以給正在長身體的兒童吃藍莓可讓他長高。
種植藍莓的注意事項
一、土地選擇
在同樣的水肥情況下，藍莓長勢好的是紅壤土，砂壤次之，含砂性大的土壤***弱。從地理條件看，在半坡地藍莓生長優勢明顯，平地較差；含有機質的土壤較好，其他土壤較差；從藍莓病蟲害來看，含砂性大的土壤病蟲害相對較少，平地病蟲害為害大；排水好的地塊藍莓長勢較好。
二、土壤酸堿度
不同土壤的酸堿度不同，經測定砂土的pH值為7.0～7.9，砂壤土的pH值為6.3～6.8，紅壤土的pH值為5.7～6.4，與藍莓種植技術相關要求有一定的差距，需進行土壤酸堿度調節。通過用食用醋、食用檸檬酸、白醋澆灌藍莓根部，從使用情況和成本來看，食用檸檬酸效果比較明顯。***初一個月澆一次，***后為一個季度澆一次，每年都不間斷，基本能達到技術要求，植株長勢良好。
三、病蟲害防治
冬眠時期打一次藥，在開花前剪掉死枝、病枝，開春時再打一次藥，基本能控制住蟲害。到結果時視情況，如果需要可再打一次藥，能藍莓的品質，也不會有農藥殘留。藍莓收獲后，在長枝過程中要注意防治病害，尤其在雨水充足年份，要時常檢查園區植株生長情況和排水情況，根據情況打抗病農藥，減少病蟲害發生為害，促使植株長勢良好，增加產量。
四、保持水分
在藍莓種植過程中，水分控制至關重要，建園要選擇在水分條件好的地方。搭建架子并用遮陰網進行遮陰，為降低成本，盡量用滴管帶滴灌，再用正面反光、背面黑色的地膜覆蓋，可增加藍莓根部水分，抑制雜草生長。藍莓喜陽，夏天40℃氣溫下也曬不死，在生長季可以忍受40～50℃高溫，只要早晚給足水分，增加園區空氣濕度，就能植株茁壯成長。同時要保持園區的防洪系統正常運轉，一次洪澇災害足以毀園。
以上便是藍莓的功效與種植藍莓的注意事項，要想藍莓生長的好，加強果園管理，合理修剪，同時也要做好病蟲害的防治工作很重要，希望小編的文章能給大家帶來幫助。