葡萄是我們日常生活中常見的水果,味道酸甜可口,在我國也有很大的種植面積,在葡萄的轉色至成熟期是葡萄病害嚴重的一段時期。葡萄水罐子病葉備受人們關注。葡萄為什么會得水罐子病?葡萄水罐子病的發生與防治措施!
葡萄水罐子病癥狀
轉色至成熟期是高發時期,癥狀表現于果實。一般情況下下部果穗和副穗先發病,嚴重時整穗發病。發病的果實明顯著色不正,顏色暗淡,所以又稱“轉色病”。發病的果實味極酸,果皮與果肉容易分離,形成一包酸水。用手輕輕擠一下,果柄連接處有成串的水滴溢出,皮肉分離,有時能蹦出一米開外。發病嚴重的容易掉粒,果肉會壞死和腐爛。
葡萄水罐子病的發病原因
產量太高,光照不足,養分積累不夠;
施肥不合理,偏施氮肥,磷鉀肥不足或微肥缺乏;
栽培管理存在問題,如摘心過重,有效葉面積不足,葉果比不合理,現有葉片的光合作用不足以供應葡萄轉色上糖和成熟;
園子地勢低洼,雨后不能及時排水,地表濕度大,土壤黏重,溫度高,易造成根部滯吸,根部營養供應不到葉片和果實;
單臂籬架,株、行距太小,密植,園內郁閉,通風透光性差;
轉色期到成熟期夜溫高,晝夜溫差小,不利于糖分轉化和上色;
巨峰系等旺長品種,未能及時控梢控旺會引起頂端生長和果實生長間營養爭奪;
催紅藥使用過早,葉片衰老過快,光合能力下降,養分供應不上。
葡萄水罐子病防治措施
1、合理負載,控產提質,不盲目追求產量。
現在葡萄市場幾近飽和,品質良莠不齊。種植戶不愿控產的原因是:經濟學上“劣幣驅逐良幣”。在別人都追求高產的同時,市場大環境在那,自己產量降低了,品質提高了,但價格上不去,影響收入。
2、科學精準施肥,不盲目施肥和濫用肥料。比如巨峰,前控、中促、后調。特別是轉色至成熟期,宜選用高磷高鉀低氮的復合肥和有機肥,生物菌肥。
3、關于樹體管理,比較復雜,這里舉兩個具有代表性的品種。巨峰葉果比為25-30:1,也就是說至少25片葉養一串果,數數葉片,預算下數量,如果有效葉面積不足可采用副梢葉片來養果。再如紅地球,必須1個結果枝對應1個營養枝。至于摘心,因品種和穂形而不同,這里不講。
4、地勢低洼的園子,葡萄樹行培土,大雨過后根部濕度不至于太大。雨后及時排水,疏松土壤,增施有機肥、生物菌肥,可用腐殖酸、氨基酸等灌根,增加土壤通透性和含氧量,根部營養正常疏松。
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