香菇種植一直以來都比較受歡迎，但是對于香菇也有著很多品種，農民朋友不知道挑選哪個品種合適。今天小編就為大家推薦兩款種植效益比較高的香菇。0912品種香菇和808品種，一起來看看它們有哪些特點吧！
0912品種香菇特點
說0912品種香菇是軟質菇，其實并不確切，0912應該在軟質菇和硬質菇中間。0912品種香菇大的特點就是產量高，如果管理得當，理論高每棒可產2.4斤香菇。但多數實地產量在2斤左右。
根據各品種香菇對比來看，雖然0912品種香菇價格相對便宜，但0912品種香菇產量更高，回本周期更短，在正常菇價和產量的情況下，兩茬水基本就可以收回投資的成本。缺陷是需要的工作量較大，主要在管理和采摘環節。
808品種香菇特點
808品種香菇，香菇肉厚朵圓，色澤也更好，而且更耐運輸。不僅適合地栽立棒種植，也是架式香菇的品種。808品種由于菇質較好，所以售價比0912品種香菇高出很大一截。但是也有致命的缺點，產量低，而且發菌過程中很容易流紅水。稍微忽視，就會導致壞棒的發生。
對于菇農而言，種植香菇能否賺錢，大的兩個因素就是價格和產量。價格低產量高、產量低價格高，都能賺到錢，就怕價格低產量也低，這樣菇農即使付出更多的努力，也沒辦法得到豐厚的收益。
從今年的反季香菇現狀看，今年香菇的價格還算不錯，無論是808還是0912，雖然沒有特別高的價格，但是保底價較高，因此今年香菇價格而言，還算不錯，但據一些菇農朋友反映，今年0912品種香菇的產量與往年相比遜色很多，這也導致很多菇農沒有太多的利潤。
雖然0912品種香菇在今年表現一般，但其實很多細節讓我們在2020年更傾向于0912品種香菇，在今年的菇價走勢上看，今年次品香菇價格非？捎^，基本可以保持在2元左右，而0912品種香菇次品菇數量相對較多，所以今年的行情更傾向于0912品種香菇。其今年次品菇價格好的原因是深加工的介入，預計明年深加工企業數量不會呈現減少趨勢，因此在2020年，0912品種香菇的次品菇價格還將非常理想。
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